جودة في عصر الفواكه والخضروات تحت التفريغ
Quality juicing of fruits and vegetables under vacuum
عملية الاستخراج باستخدام التفريغ الحاصلة على براءة اختراع أصبحت متاحة الآن من GEA وهي توفر جودة منتج لا مثيل لها تقريبًا. تم تصميمنظام GEA vaculiqكوحدة مدمجة متنقلة تتطلب مساحة صغيرة فقط. يمكن تنظيفها بأقل تأثير يدوي.
يتم حماية المركبات ذات القيمة مثلالمستقلبات النباتية الثانوية، والفيتامينات، والبوليفينول، إلخ، وتمكّن من الحفاظ على الطعم الطازج.
توفر GEA vaculiq عوائد عالية تصل إلى 80 في المائة، ويمكن استخدامها لجميع أنواع الفواكه تقريبًا بأقل قدر من التكييف. يمكن استخدام حل المزلجة القابلة للتحريك في أي مكان، وهي مناسبة للتطبيقات الغذائية مثل العصائر والخردل وتغذية الأطفال.

ندوة عبر الإنترنت عند الطلب

الإصلاحات التصحيحية للفواصل والدوارق خاصتك المقدمة من GEA

GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.

Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.

The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.