دوارق التنقية للمنتجات الثانوية السمكية والحيوانية
ثمة العديد من التصاميم العملية التي تتميز بدوارق تنقية (أو دوارق بمرحلتين) في صناعة الأسماك واللحوم. تُعد الدوارق بمرحلتين لمعالجة الأسماك، على سبيل المثال، المستخدمة في العملية التقليدية لتنقية مياه الكبس للأسماك وكذلك في إنتاج السوريمي إلى إزالة مياه السوريمي بعد مرحلة الغسل. كما أنها تنقي مياه الكبس للسوريمي واسترداد المنتج ذي القيمة من مياه الغسل. وفي معالجة المنتجات الثانوية الحيوانية، يمكن أن تجد دوارق التنقية الأساسية في عمليات معالجة الدهون - استخلاص الرطوبة والتجفيف - وأيضًا في استعادة الدقيق.
عادة ما تفرض العمليات في مجال صناعة المنتجات الثانوية السمكية والحيوانية متطلبات صارمة للغاية على التصميم الصحي، فضلًا عن متانة المواد ومقاومتها للتآكل. وقد تم حل هذه المهام من خلال ميزات تصميم جيل ecoforce من GEA؛ والفولاذ المقاوم للصدأ عالي الأداء، وتصاميم المجرى الخاصة لسهولة التنظيف، وفوهات الرذاذ الإضافية في النقاط الحرجة، فضلًا عن حماية تآكل عالية الجودة، وقد تم تطوير إنشاء الإطار مع أقصى قدر من الثبات الديناميكي. كما يقع الترس خارج منطقة الإنتاج، بحيث لا يتم تسخين الترس دون داع من قبل المنتج. وتوفر GEA مواد التشحيم بالزيت لمحامل الوعاء؛ وهذا يزيد من موثوقية الجهاز، وأيضًا يقلل من كمية أعمال الصيانة اليدوية مقارنة بحلول التشحيم بالدهون. ويؤدي ذلك إلى استقرار النظام بأكمله، كما أنه أكثر جاذبية من حيث تكاليف التشغيل الحالية.
المزايا والفوائد
- التروس الخارجية
- تشحيم الزيت لجميع المحامل ذات المطالب الدقيقة
- حماية عالية الجودة ضد الماء
- درجة عالية من الثبات الديناميكي
- استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة
- قدرة CIP والفوهات بالرذاذ والتصميم الصحي
Downloads
منتجات ذات صلة
الفواصل للمنتجات الثانوية السمكية والحيوانية
العمليات السريعة والنظيفة، والإنتاجية العالية وجودة المنتج الممتازة - هكذا يستفيد عملاؤنا في نواح كثيرة باستخدام آلاتنا وخطوط المعالجة في مجموعة واسعة جدًا من الاستخدامات المختلفة
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
