نظرة عامة
دورق فصل من 3 مراحل للحوم Master CF للمنتجات الثانوية الحيوانية
Decanter centrifuges in sanitary design for the recovery of animal fats and proteins as ingredients in food, petfood and cosmetic applications.
Operating Principle of GEA meatMaster decanters - Flexible separation concepts
Depending on the application and desired end product, GEA meatMaster decanters are available in two configurations:
- 2‑phase (clarification): Separation of solids from a single liquid phase
- 3‑phase (separation): Simultaneous separation into two liquid phases (light and heavy) and solids
يتكون المبيت من إطار مع قدم دعم، ولوحات واقية وأدوات مسك للمراحل التي يتم تفريغها. ويتم توجيه الآلات بواسطة محرك تيار متردد ثلاثي الأطوار يتم التحكم فيه بواسطة الذبذبات عبر سيور على شكل V. وثمة مفاهيم توجيه مختلفة متاحة تسمح بالقياس التلقائي لعزم الدوران والتحكم في السرعة التفاضلية. جميع المنتجات المتعلقة بالمنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تكون المواد المعتمدة FDA متاحة للغلق.
Superior cleanability and hygiene: GEA meatMaster decanters are designed for excellent cleanability, making them the first choice for food-grade animal fats and proteins.
Spray nozzles
Spray nozzles clean the bowl inside and outside.
Double-walled feed pipe
The double‑walled feed pipe enables cleaning of the scroll body and centripetal pump zones.
Box distributor
The box distributor with straight, simple geometry ensures highly effective CIP cleaning.
CIP cleaning
During CIP, controlled speed changes create turbulences so the cleaning liquid reaches every corner of the bowl and scroll.
Deep pond design for higher efficiency
The deep pond bowl design creates higher pressure on separated solids, resulting in:
- Improved clarification performance
- Higher dry solids content
- Reduced energy consumption due to discharge at smaller diameters compared to shallow pond designs
External gearbox for maximum product safety
The processing area and drive section are structurally separated. External gearboxes are protected from hot product temperatures and ensure:
- Higher operational reliability
- Longer gearbox lifetime
- No risk of lubricant contamination of discharged solids
Energy-efficient operation
GEA summationdrive
Energy‑efficient GEA summationdrive
The GEA summationdrive provides full torque across the entire differential speed range while supplying only the power actually required.
Key advantages include:
- Highly energy‑efficient power transmission
- Up to 10 % energy savings compared to conventional drive systems
- No energy recycling losses
- No additional electrical components or circulating belt drives required
Downloads
منتجات ذات صلة
GEA meat Decanter pro series for animal by-products
The GEA meat Decanter pro series is engineered for efficient, robust, and cost-competitive separation for the processing of animal by-products.
Separators for Animal By-Products
Rapid and clean processes, high yields and excellent product quality – our customers benefit in many ways with our separator portfolio for the recovery of animal fats and proteins.
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
رؤى GEA
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
