نظرة عامة
تقدم شركة GEA قالب دوّار ابتكاري تهدف من خلاله إلى إنتاج الأغطية والشبكات المخصصة للفطائر والكعك.
يمكن تزويد نظام التغطية RTT بأسطوانات دوّارة من أجل تقديم ما يدور في ذهن العملاء من جانب أنماط أو شعارات الأغطية أو الشبكات، فضلًا عن الطيّ الإضافي لغلق الغطاء على الفطائر.

يتكون نظام التغطية RTT من القالب الدوّار الذي يشكل الطبقات الشبكية العليا أو الأغطية، والتي يمكن اقترانها مع الطيّ بالضغط لغلق الطبقة العلوية على الفطائر. يمكن أن توفر GEA الأسطوانات الدوّارة لأي نمط من الشبكات أو الأغطية تقريبًا، ويشمل ذلك التصميمات المستمدة من رسومات العميل أو محاكاة علامة أو شعار. صممت GEA نظام RTT ليوفر التشغيل البسيط، مع سهولة وسرعة في تبديل الأسطوانات الدوّارة للحد من وقت التوقف عن العمل.

تغذية العجين هي أول خطوة لتصنيع منتجات ذات جودة عالية

توفر مستودعات المكابس متعددة الحجمية الرائدة صناعيًا من GEA دفع دقيق ومعالجة سلسلة لجميع أنواع العجائن والخلطات وحشوات الكعكات وحشوات الفطائر.

تقدم GEA مجموعة من أنظمة وروبوتات ماكينات الرفع من الصواني والتي إما أن تقوم بقلب الصواني أو رفع ووضع الفطائر والكعكات بدقة باستخدام الإبر أو أكواب الشفط أو الكلابات. تُثبت كجزء من مصنع كامل أو تُدمج في خط معالجة قائم، حيث تضمن تلك الماكينات التي تتميز بالمرونة ألا تتنازل عن جودة منتجاتك.

تقدم GEA مجموعة شاملة من الآلات المتنوعة لإنتاج الفطائر أو قواعد كعك الجبن.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.

من بساتين مقاطعة كيب إلى أرفف المتاجر في 40 دولة، نجحت شركة التعبئة والتغليف الجنوب إفريقية، Betko، في بناء أعمالها على أساس النضارة، والتوقيت، والموثوقية. وبفضل تكنولوجيا التبريد بالأجواء المحكومة من GEA، بات بمقدور الشركة الآن تخزين التفاح والكمثرى لمدة تصل إلى 14 شهرًا، وخفض استهلاك الطاقة بنسبة 20%، وتأتي هذه النجاحات تتويجًا لشراكة استراتيجية ممتدة لأكثر من 30 عامًا.