مستودع الطبقة العلوية
تقدم GEA نظام وضع متعدد الاستخدامات مثالي لإضافة الطبقات مثل التوت أو ستريوسل، على الكعك، أو لوضع الطبقة العلوية للبيتزا مع المكونات المقطعة إلى شرائح مثل الجبن، أو لحم الخنزير أو الخضروات.
الطبقات العلوية الأنيقة
يستخدم مستودع الطراز DAP أجهزة متحركة تعمل بمحرك لوضع طبقة علوية متساوية من المكونات على الكعك أو قواعد البيتزا، ويمكن تركيبها مع ناقلات تحميل المنتج والاسترداد التي تعمل على تحسين الأتمتة وتقليل النفايات.
الطراز DAP
مستودع الطبقة العلوية الرطبةعادة ما يتم توصيل المستودع الطراز DAP بخط المعالجة بعد نظام وضع الطماطم، لإضافة المزيد من المكونات إلى البيتزا. تتألف الوحدة من إطار على شكل C يتم فيه تركيب السير وتحميل المنتجات. تعمل الأجهزة الدوارة التي تعمل بمحرك على رش طبقة موحدة من المكونات فوق قواعد البيتزا. ويمكن إتمام توزيع الطبقة العلوية إما فوق القاعدة بأكملها عن طريق الوضع بنمط الشلال، أو يمكن تركيب قناع قابل للحركة بحيث تضاف المكونات على منتصف البيتزا فقط، وترك الحواف بدون تغطية، كما هو الحال في البيتزا على الطريقة الإيطالية.
يمكن تثبيت وحدة DAP الملائمة بشكل مثالي للقدرة العالية، مع ناقلات تحميل المنتج والاسترداد التي تقلل من الحاجة إلى تدخل المشغل.
Downloads
منتجات ذات صلة
نظام إضافة الطبقة العلوية للبيتزا
تقدم GEA مجموعة شاملة من الأنظمة المخصصة لوضع ونشر صوص الطماطم والطبقات العلوية على المخبوزات والمعجنات الخام ذلك من أجل الحصول على البيتزا الإيطالية أو الأمريكية.
مستودعات المكابس الحجمية
توفر مستودعات المكابس متعددة الحجمية الرائدة صناعيًا من GEA دفع دقيق ومعالجة سلسلة لجميع أنواع العجائن والخلطات وحشوات الكعكات وحشوات الفطائر.
رؤى GEA
ما وراء التحضير: التطور الفني لاستخلاص القهوة
يزداد الطلب على القهوة سريعًا. اكتشف كيف تعمل تقنية الاستخلاص المستمر من GEA على تعزيز الإنتاجية، والحفاظ على النكهة، وتوفير الموارد.
من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.
عِش في المستقبل الرقمي لإنتاج الألبان مع GEA
لفت شيء ما انتباه المزارع توم. بدلاً من تقديم عرض تجريبي آخر للمنتج، عرضت GEA ابتكارات عبر الواقع المعزز. هذه مجرد بداية المزرعة الرقمية التفاعلية من GEA.
