مستودع خبز الجاودار
تقدم GEA نظامًا متنوعًا لتقديم عجينة الخبز بالجاودار، فضلًا عن أي خليط آخر مخصص للحصول على منتجات نهائية، مثل الفطائر وكعك الفواكه والخبز الخالي من الغلوتين.
يمكن تزويد مستودع خبز الجاودار الطراز DRB المستقل متعدد الاستخدامات بقوالب صوغ قابلة للتبديل وأغطية التدفئة والتبريد، ومكشطة تعمل بالمحرك، ذلك من أجل التكوين الهادف إلى أتمتة التغذية والتقسيم والوضع لنطاق من العجين والخليط اللزج.
الطراز DRB
مستودع خبز الجاودار
صُمم الطراز DRB ليتمتع بالمرونة في معالجة العجائن اللزجة، وهو يضم الناقل متقطع التشغيل لقوالب الخبز، والرأس المزود بقادوس، والمجرى المائل لتغذية العجين. ويُستخدم نظام المقصلة مع قوالب الصوغ القابلة للتبديل في تقسيم العجين. ويمكن أيضًا تزويد المعدات بقادوس ذي تغطية مزدوجة من أجل المزج بين الخليط البارد والساخن، وشبكة لتسهيل التحميل اليدوي للخليط، ومكشطة تعمل بمحرك للاستخدام في الخليط اللزج.
يتمتع الجهاز بلوحة ذات شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام وتكون الوظائف كافة سهلة البرمجة لتبسيط التشغيل. صُممت أيضًا وحدة DRB لتدمج مجموعة من المكونات قدر المستطاع، حيث تسهل الفحص والتنظيف وتقلل من وقت التوقف حيث يمكن بسهولة فصل جميع الأجزاء التي تلامس المنتج.
Downloads
رؤى GEA
Kytero 10، التغييرات الكبيرة تبدأ بخطوات صغيرة
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
كيف غيّر روبوت الحلب حياة الأم
شهدت حياة ميشيل شنايدر منعطفًا غير متوقع عندما تزوجت من زوجها فيرلي، وهو مزارع ألبان طموح، وأسس الاثنان مزرعة الألبان Fazenda Inovação Schneider Milk في البرازيل. باعتبارها وافدة جديدة إلى مجال إنتاج الألبان، شعرت ميشيل بنمو شغفها بالحيوانات والمزرعة بسرعة. وصاحب ذلك نمو حِمل عملها بنفس القدر.
على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.
