包括的な分析を受けてパフォーマンスを最適化
GEA Brewhouse Performance Boost is a professional analysis of the entire brewhouse plant, performed by GEA process engineer on site. It will provide a comprehensive analysis of the current brewhouse performance, identify potential improvement areas and opportunities based on your needs, and provide a customer-oriented solution to help you achieve your productivity and sustainability goals.
包括的なデータベースから、醸造所の現在のパフォーマンスを比較分析します。最適な条件下で適切な原材料を使用して操業していますか?醸造所の歩留まりが損失または減少したり、加工処理に時間がかかったり、醸造所の最大容量に達してしまったりしていませんか?
GEA Brewhouse Performance Boostは、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにし、明白かつ短期的なROIによるコスト削減の実現をサポートします。調査には詳細分析とレポートが含まれています。これらは、醸造所の抜群のパフォーマンスと最適利用を実現するためのガイドとなります。
お客様固有のニーズ対応に不可欠な数々のオプションを基にして、短期的なROI計算を提供します。お客様のターゲットと重点領域を考慮し、アップグレード固有のあらゆるパフォーマンス指標を達成することを約束します。
お客様の目標をサポートし、かつ醸造所の運営、持続可能性、および製品の品質を最適化するために、GEAは、専門的な知識と経験を共有して、最高のノウハウをお届けします。醸造所設備のアップグレードが必要な場合、ブルーハウス・パフォーマンス・ブースト代金の全部または一部を返金いたします。
GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。
麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。
GEA Multifunctional Lautering Management(多機能ろ過管理)は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。
GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。