De volta à mesa: A nobre tarefa de recuperar sobras de frutas
À medida que o movimento global para reduzir o desperdício alimentar entra em uma nova fase, a GEA analisa o sucesso de uma startup sueca que está explorando novas maneiras de trazer frutas não vendíveis de volta ao mercado.
Shoulder to shoulder with the fruit rescuers
How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
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Insights da GEA
Kytero 10 big changes start small
With the GEA kytero 10, researchers and developers in the biopharmaceutical, food and new food industries now have the latest generation of a powerful accelerator at their disposal.
Um robô de ordenha mudou a vida de uma mãe
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
