Cinquenta robôs leiteiros, uma visão para o futuro

Como Jan Urban construiu a
maior fazenda de ordenha automatizada da Chéquia

Uma visão toma forma

Quando Jan Urban voltou para casa após estudar engenharia agrícola e adquirir experiência nos Estados Unidos e na Holanda, ele trouxe consigo um objetivo claro.

“Eu queria mostrar que a produção leiteira moderna e de alta tecnologia podia prosperar aqui na Chéquia,” diz ele. “Temos a experiência, as pessoas e a terra. Tudo o que precisávamos era da tecnologia certa.”

Como administrador da fazenda, Urban supervisiona mais de 3.000 hectares de terra e cerca de 1.200 vacas leiteiras. Durante anos, a ordenha era feita em uma sala de ordenha tradicional com 20 bicos duplos lado a lado, um processo que exigia cinco funcionários trabalhando 24 horas por dia em turnos de seis horas. Mas, como muitos fazendeiros em toda a Europa, Urban enfrentou desafios crescentes: escassez de mão-de-obra, pressão de custos e mudanças nas normas de bem-estar animal e qualidade do leite. Para garantir um futuro sustentável para sua fazenda, ele recorreu à automação e à digitalização.

O setor leiteiro tcheco em um momento decisivo

Após a transição da economia anteriormente planificada para uma economia de mercado, o setor leiteiro checo está altamente consolidado. O número de fazendas leiteiras diminuiu nos últimos 20 anos, resultando em cerca de 1.125 fazendas produtoras de leite, com um rebanho médio de 314 vacas por fazenda. Várias fazendas de grande porte operam mais de um galpão ou um mesmo local com diversas vacas leiteiras.

Apesar da elevada pressão dos custos sobre os produtores de leite, de acordo com a Statista, estima-se que o mercado do leite na Chéquia cresça de forma constante nos próximos anos, impulsionado pelos avanços tecnológicos e pela crescente consciência dos consumidores em relação à saúde.

No entanto, o setor ainda enfrenta pressões conhecidas, como disponibilidade limitada de mão-de-obra, flutuação nos preços do leite e expectativas crescentes tanto dos consumidores quanto dos reguladores. Urban encarou esses desenvolvimentos não como obstáculos, mas como oportunidades. “Não queríamos apenas sobreviver,” explica ele. “Queríamos construir uma fazenda que fosse um exemplo: eficiente, economicamente viável e atraente para as gerações futuras.”

Precisão em cada rotação com o GEA DairyProQ

No centro da transformação está a tecnologia DairyProQ da GEA, um sistema de ordenha rotativo modular e totalmente automatizado, projetado para grandes fazendas leiteiras orientadas para o desempenho. Cada uma das 50 baias funciona como uma unidade robótica independente, realizando todas as etapas do processo de ordenha, desde a limpeza e encaixe até a ordenha e pós-dipping, com precisão consistente. A configuração modular garante o máximo tempo de atividade: Se uma unidade precisar de manutenção, as demais continuam a ordenha sem interrupções. Para grandes fazendas leiteiras, isso significa confiabilidade, eficiência e qualidade consistente do leite.

Sensores integrados registram dados importantes, como rendimento, fluxo de leite, condutividade e indicadores de saúde do úbere, durante cada sessão de ordenha. Eles enviam informações diretamente para o sistema de manejo do rebanho. Essas informações permitem a detecção precoce de problemas de saúde e possibilitam cuidados preventivos, melhorando tanto a produtividade quanto o bem-estar dos animais.

“Cuidados preventivos em vez de tratamento reativo, isso é pecuária de precisão de verdade,” diz Milan Lasek, administrador do rebanho. “Podemos agir antes de observarmos sintomas visíveis. É melhor para as vacas, mantém os custos veterinários baixos e protege a qualidade do leite.”

Parceria e experiência

O projeto Uhelna é o resultado de uma forte colaboração entre os engenheiros da GEA, os técnicos dos representantes locais e a equipe da fazenda. Desde a concepção até o comissionamento, os especialistas da GEA apoiaram todas as fases, fornecendo orientação técnica, treinamento e serviço contínuo. De acordo com o Dr. Walter Weymann, consultor técnico da GEA, “Esta instalação representa a excelência em engenharia combinada com a dedicação local. Isso mostra como o know-how global da GEA pode ser adaptado às realidades pecuárias regionais.” Esta parceria garante confiabilidade a longo prazo e melhoria contínua, elementos essenciais para qualquer sistema leiteiro automatizado de grande escala.

Trabalho mais inteligente, resultados sustentáveis

A automação e a digitalização não só aumentaram a produtividade, como também melhoraram as condições de trabalho e o bem-estar animal. O novo sistema proporciona um ambiente atraente, moderno e seguro para os funcionários e tem facilitado muito o trabalho. Agora, um único operador, em vez de três ordenhadores como antigamente, pode supervisionar um turno de seis horas.

As operações diárias giram em torno da tomada de decisões baseadas em dados, em vez de tarefas repetitivas. As vacas desfrutam de uma experiência de ordenha tranquila e consistente, enquanto a equipe se concentra na saúde animal, nas estratégias de alimentação e no monitoramento do desempenho.

“A tecnologia permite que as pessoas trabalhem de forma mais inteligente, ”enfatiza Urban, “e cuidem melhor dos animais.” Ao combinar eficiência com bem-estar animal, a fazenda representa a próxima geração de produção leiteira com economia de recursos.

Um modelo para o setor leiteiro checo e europeu

A instalação Uhelna é um projeto emblemático para a automação do setor leiteiro na Europa Central.

Isso demonstra que os sistemas de ordenha totalmente automatizados podem oferecer alto desempenho, mantendo a saúde e o bem-estar dos animais. “Os desafios são universais: escassez de mão-de-obra, saúde animal, pressão econômica,” afirma o Dr. Weymann. “Com soluções como o DairyProQ, ajudamos fazendas de todos os lugares a trabalhar de forma mais inteligente, e não apenas mais árdua.” Para a GEA, o projeto reforça a missão da empresa: soluções de engenharia que tornam a agricultura mais eficiente, econômica em termos de recursos e resiliente, tanto global quanto localmente.

Engineering for a Better World

A instalação do DairyProQ na Chéquia é mais do que um projeto de eficiência. É uma visão concretizada: uma conexão perfeita entre pessoas, engenharia e respeito pelos recursos. Isso exemplifica como a inovação e a experiência da GEA estão moldando o futuro do setor leiteiro, criando fazendas mais inteligentes, seguras e eficientes em termos de recursos em todo o mundo.