Visão geral
The SeaWaterDistiller is working on the well-known vacuum distillation principle. Waste heat from the main engine on board is utilized as heating medium for evaporation. The evaporation takes place in the evaporation plate bundle located in the lower part of the housing. A part of the incoming sea water evaporates due to the high vacuum inside the housing. The generated vapor is cleaned from sea water droplets while flowing through a wire mesh demister.
A condensação ocorre no conjunto de placa do condensador situado na parte superior do invólucro. O condensador é resfriado pela água do mar. O calor latente da condensação é transferido para a água do mar. A temperatura de condensação / evaporação varia com a temperatura da água do mar. Uma pequena parte da água do mar aquecida é utilizada como água de alimentação para o conjunto do evaporador. A maior parte é usada como meio de acionamento para o ejetor combinado de ar / salmoura.
O ejetor tem função dupla: a extração do excedente a água do mar (chamada salmoura) para fora do invólucro e a criação de vácuo pelo escape dos gases não condensáveis. A qualidade do destilado (salinidade) é monitorada no painel de controle. Se a salinidade excede o ponto de valor ajustado (2 - 10 ppm) o destilado é rejeitado e enviado de volta para o evaporador através de uma válvula solenoide.


O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.