Para obter um formato de massa de doce atrativa, o resfriamento deve ser feito diretamente após a formação. Quando resfriado, o pirulito vai para o embrulhador GEA Aquarius escolhido para melhorar o design atrativo de maneira perfeita
Equipamentos de resfriamento para pirulitos esféricos
Dentro da linha completa de equipamentos da GEA Aquarius, há diferentes resfriadores para pirulitos esféricos e planos em 3D, para produtos embrulhados ou não. Diferentes configurações são possíveis com a capacidade que você necessitar, para manter os produtos rolando em todo resfriamento, com várias bandejas oscilantes escolhidas fornecendo um processo contínuo de resfriamento.
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A perfectly formed flat, fancy and spherical lollipop with an excellent taste and mouth feel are the ingredients to success. These benefits are within reach when forming with a GEA FlatFormWrapper. GEA Aquarius shows the FlatFormer range are the right machines for the job. After forming, the lollipops will be immediately wrapped in a beautiful sa...

The PopCooler F is a continuous lollipop cooling machine to allow flat and 3D lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
- GEA Aquarius PopCooler F Standard Capacity (SC)
- GE...

O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.