Centrífugas para Double Cream Cheese

Esta centrífuga foi projetada para a produção de double cream cheese a partir da gordura do creme com 8 a 12 por cento de teor de gordura. (A capacidade exata depende dos parâmetros das matérias-primas e dos produtos acabados). A máquina é acionada motor CA trifásico de frequência controlada sem embreagem através de uma correia plana. O tambor auto-limpante torna a máquina adequada para limpeza totalmente automática no local (CIP). A abertura e o fechamento do tambor para descarga de sólidos é feita hidraulicamente. O produto é alimentado na centrífuga através de um sistema fechado. O rodete duplo realiza a descarga das fases pesadas e leves em um sistema fechado.

Todos as peças que entram em contato com o produto são feitas de aço inoxidável. Materiais aprovados pela FDA estão disponíveis para os selos.

O sistema opcional de observação permite o monitoramento contínuo da condição do rolamento e rotação suave como base para a manutenção pró-ativa.

Escopo de fornecimento padrão

Motor trifásico CA
Caixilho
Peças sobressalentes básicas Ferramentas especiais

Separador de Fresh Cheese KSE

Separador de Fresh Cheese - Série KSE

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Com nosso trabalho pioneiro no projeto de centrífugas e processos de produção, possibilitamos a fabricação em escala industrial de produtos lácteos como iogurte coado, quark e queijo fresco. Nossas centrífugas garantem uma produção econômica e eficiente e a obtenção de um produto com sabor e textura consistentes.

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