A lista de métodos analíticos da GEA para produtos lácteos em pó é uma lista completamente revisada e atualizada de métodos analíticos para analisar produtos lácteos em pó. Os métodos são destinados a qualquer pessoa que precise de rotinas de teste padronizadas de produtos lácteos secos.
Qualquer pessoa, seja em um laboratório ou fábrica, pode usar esses métodos atualizados e facilmente acessíveis como parte de suas práticas operacionais padrão. É uma coleção revisada de métodos analíticos baseados nos métodos analíticos originais da GEA para produtos lácteos em pó que estão esgotados há vários anos.
Inclui métodos analíticos e tecnologias que evoluíram desde então, assim como alguns casos em que ocorreram mudanças nos equipamentos, e essas mudanças foram levadas em consideração na atualização dos métodos. Como os métodos e/ou equipamentos continuam a mudar, cada método será atualizado através do site www.gea.com
Todos os documentos do método estão disponíveis para download em formato PDF.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.