Boletim da imprensa corporativo

GEA to build world's first pilot plant for the production of krill protein

28 Jul 2021

On behalf of Aker BioMarine, GEA is to design and deliver the world’s first pilot plant for hydrolyzing krill protein. This represents an important step for GEA in the strategic growth area of New Food. The partners signed the engineering, procurement and construction contract valued in the double-digit million euro range in July 2021.

Com sua nova planta piloto, a Aker BioMarine fabricará o INVI, um hidrolisado de proteína de krill de fonte sustentável que foi recentemente classificado como seguro para alimentos. Imagem: Aker BioMarine

Com sua nova planta piloto, a Aker BioMarine fabricará o INVI, um hidrolisado de proteína de krill de fonte sustentável que foi recentemente classificado como seguro para alimentos. Imagem: Aker BioMarine

The client is a biotechnology company based in Norway that fishes for Antarctic krill – tiny shrimp-like crustaceans – and uses them to develop ingredients for functional foods, aquaculture and animal feed. Slated to come online in late 2022, the new pilot plant will produce a highly concentrated protein isolate destined for food and beverages. The pilot plant now ordered is the next step in commercializing krill human protein powder. It will expand the current small-scale process to a scalable, industrial production level with a capacity of 120 tons per year. 

"Thanks to innovative companies such as Aker BioMarine, the topic of New Food is currently developing into an increasingly important future market, which is also of strategic importance for GEA. This is unlocking entirely new sources of human nutrition and health. We are pleased to join Aker BioMarine on their journey into researching and commercializing krill protein - and to do so in a way that is absolutely climate and environmentally friendly," says Ilija Aprcovic, CEO of the Liquid & Powder Technologies Division of GEA Group AG. 

As a pioneer in sustainable marine ingredients, Aker BioMarine believes it has a responsibility to improve human health through product innovation and sustainable harvesting technology without compromising the health of our planet and its marine ecosystems. To this end, the company intends to decarbonize both its krill fisheries and production. Aker BioMarine’s decision to cooperate with GEA was motivated in part by the systems supplier’s consistent pursuit of sustainability together with the reduced carbon footprint its process technology offers. GEA will engineer the pilot plant for krill protein with a view to sustainability.

Contact

Marc Pönitz

Phone: 49 211 9136-1500

Media Relations

GEA Group Aktiengesellschaft

Peter-Müller-Str. 12


40468

Düsseldorf


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+49 211 9136-0

About GEA

A GEA é uma das maiores fornecedoras para a indústria de processamento de alimentos e para uma ampla variedade de outras indústrias que geraram receitas consolidadas de aproximadamente EUR 4,9 bilhões em 2019.

O grupo internacional de tecnologia é especializado em maquinaria e plantas, além de tecnologia e componentes para processamentos. A GEA fornece soluções de energia sustentável para processos de produção sofisticados em diversos mercados de usuários finais e oferece um portfólio abrangente de serviços. O grupo gera cerca de 70% da sua receita no setor de alimentos e bebidas, que desfruta de um crescimento sustentável a longo prazo. Desde 31 de dezembro de 2018, a empresa empregou mais de 18.500 pessoas em todo o mundo. A GEA é líder de mercado e tecnologia em suas áreas de negócios. A empresa está listada na bolsa alemã MDAX (G1A, WKN 660 200), no Índice STOXX® Europe 600 e nos Índices selecionados de Sustentabilidade Global MSCI. Maiores informações disponíveis na Internet em gea.com. Se você não quiser mais receber informações da GEA, por favor envie um e-mail para pr@gea.com.
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