Nosso laboratório especializado em P&D está equipado para realizar análises detalhadas tanto de matérias-primas quanto de produtos acabados. Com o apoio de uma equipe de mais de 20 tecnólogos e especialistas, nossas instalações contam com linhas-piloto versáteis, equipadas com uma ampla gama de tecnologias da GEA, para atender perfeitamente às necessidades de cada cliente.

Laboratório de análise de matérias-primas e produtos acabados.

Uma equipe de mais de 20 pessoas, incluindo técnicos, mecânicos e especialistas de laboratório.

Linhas piloto equipadas com todas as nossas extrusoras e com capacidades que variam de 25 kg/h a 500 kg/h, configuráveis de acordo com os diferentes tipos de corte do produto.

Nossos mecânicos se dedicam à manutenção e ao aprimoramento dos equipamentos do laboratório.
Consultoria em matérias-primas, processamento e produtos acabados
No Centro de Tecnologia da GEA, oferecemos um ambiente marcado pelo avanço tecnológico e pelo rigor científico, voltado especificamente para os setores de massas e salgadinhos. Nosso laboratório está equipado com diversas tecnologias, cada uma delas projetada para analisar minuciosamente as matérias-primas e garantir sua integração harmoniosa no processo de produção. Aqui, técnicos experientes dedicam-se intensamente à otimização e ao aperfeiçoamento dos processos, com o objetivo de oferecer uma qualidade de produto incomparável.
É dada especial atenção à definição e caracterização dos produtos acabados, com foco meticuloso na identificação das características organolépticas essenciais que atendam às necessidades específicas de nossos clientes. As linhas-piloto da nossa fábrica, que contam com extrusoras e a maioria das nossas principais tecnologias, são um campo de testes essencial para os clientes que desejam testar seus novos produtos. Isso garante que, antes de entrar em produção em grande escala, todos os aspectos do produto e do processo tenham sido aperfeiçoados até atingirem a perfeição.
Nossa equipe, com vasta experiência e especialização, se dedica a garantir que cada inovação atenda aos nossos elevados padrões de excelência, permitindo que nossos clientes sigam em frente com confiança na hora de lançar seus produtos no mercado.

Desenvolvimento de um novo formato de lanche: O sapato da Cinderela

More than a fairy story. GEA develops a new snack format: Cinderella’s Slipper.

Desenvolvimento de alimentos e tecnologias inovadores

Conheça o GEA Food Tech Master
Cada curso profissional oferece conhecimentos tecnológicos aprofundados sobre o processo de produção das principais tecnologias de pellets para massas e salgadinhos.
