Bebidas destiladas e vinho
Álcool neutro
A destilação representa o processo principal na produção de uma ampla gama de alcoólicos e licores, incluindo alcoóis neutros altamente refinados. Esta indústria, como a do whisky, brandy e rum, é dependente das tecnologias que possibilitam um baixo custo de produção em larga escala sem impactar a qualidade ou a reprodutibilidade.
A destilação para uma ampla gama de alcoólicos e licores
O álcool neutro é a base para a maioria dos alcoólicos e licores. O requisito principal é que o produto final tenha um sabor e aroma o mais neutro possível. Para tal, o processo de destilação deve remover as frações indesejadas. Os componentes indesejáveis podem ser o resultado das diferenças nas matérias-primas. A experiência extensiva da GEA no processamento de diferentes insumos e os efeitos que eles podem ter no produto final, significa que podemos fornecer sistemas que garantem a qualidade do nosso produto.
Nossos sistemas de destilação com eficácia energética podem ser designados e implementados com um alto grau de automação, se necessário. Você pode ter certeza que as nossas fábricas separarão de modo eficaz e com repetibilidade os componentes/frações indesejáveis, com uma perda mínima do produto. E porque não existem dois objetos iguais, os nossos experts trabalharão com cada cliente para personalizar a unidade otimizada satisfazendo os requisitos para o produto, escala de produção e situação, e respeitará todos os padrões de qualidade internacionais.
Produtos e Tecnologias
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Bombas sanitárias
A GEA Hilge oferece uma linha versátil de bombas centrífugas e de deslocamento positivo para uma ampla variedade de aplicações sensíveis nas indústrias de bebidas, alimentícia e farmacêutica.
Cabeçote de controle A-15 T.VIS®
Equipado com um sistema de medição do caminho de alta precisão, o T.VIS® A-15 oferece um reconhecimento automático da posição de abertura/fechamento de qualquer válvula da GEA, que pode ser equipado com um cabeçote de controle T.VIS®.
Colunas de bandeja e empacotamento
As colunas formam o núcleo de qualquer planta de destilação.
Despaletizadores de paletizadoras
A linha da GEA de paletizadoras e despaletizadores inclui todas as aplicações em bebidas, alimento e cuidados domésticos e de higiene, toda a configuração de embalagem em contêiner e secundária e cada tipo de gerenciamento de palete.
Outras aplicações
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Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Uma nova receita para os prazeres
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
