低温殺菌機
低温殺菌は、微生物を破壊するために製品のすべての粒子を加熱するプロセスです。熱処理システムは、製品と達成される結果の特性に応じて使用されます。GEA はさまざまな要件に合わせたソリューションを提供しています。お客様は製品と希望する賞味期限に応じて、STHT (Short Time Heating – High Temperature: 短時間加熱 – 高温)、HTST (High Temperature - Short Time: 高温 - 短時間)、または間接加熱や直接加熱による UHT (Ultra High Temperature Process: 超高温プロセス) など、熱処理のさまざまな方法を選択できます。
Products
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GEA milk Pasteurizer
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
牛乳、クリーム及び乳清用小型牛乳低温殺菌機 MWA
牛乳、クリーム及び乳清の低温殺菌用の脱脂分離器 (2000 ～ 35,000 l/h) が統合された、組み立て及び試験済みの小型牛乳低温殺菌機ユニット。
酪農用途向けGEA低温殺菌システム
消費者向け牛乳、牛乳ミックスドリンク、クリーム、ヨーグルト、チーズ、サワーミルク製品、アイスクリームミックス、乳清などの用途に適した、サニタリ仕様のユーザーフレンドリーな低温殺菌システムです。
食品用途向けGEA低温殺菌装置
GEA チューブ型熱交換器技術で構築された低温殺菌システムは液体食品に最適です。
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GEAインサイト
Reality check for biotech
The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.
