スパイラル冷凍庫

GEA のスパイラル冷凍庫及びチラーは個別に 1 時間に最大 7 トンの製品を処理できます。これらは高効率のエアフローとエバポレータを利用し、熱伝導を最大限にし、製品の品質と産出量を最適化します。エネルギー効率の高い設計により、当社のスパイラル冷凍庫は、お客様の収益性を高めるためにコストを削減しつつ、産業要件を満します。

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インフィード及びアウトフィードベルトは、お客様のプロセスラインに継ぎ目なく統合されます。
霜管理システム、SD (Sequential Defrost: 順次霜取り) または SRS (Snow Removal System: 除雪システム) は、霜取りのために停止することなく、実行時間を 1 シフトから 14 日間の稼働まで延長します。
CIP (clean-in-place: 定置洗浄) システムは、手間と水消費を減らすと同時に、徹底的な洗浄を行います。
ステンレス鋼の全体に溶接された構造、床及び筐体は、最も厳しいサニタリ仕様の要件を満たしています。

Products

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CALLIFREEZE® 制御システム

CALLIFREEZE® は、食品業界向け GEA の冷凍庫ラインナップ用に GEA が開発した独自の新しい冷凍機制御システムです。この新しいシステムは、食肉、鶏肉、魚、調理済みの食品、ベーカリー製品、乳製品などの様々な食品を扱う冷凍庫に設定することができます。

GEA A-Tec

Hygienic food processing

GEA Static Pressure Control System

No more frost with a simple A-Tec spiral freezer upgrade. Increase your productivity and improve product quality.

GEA インサイト

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由

自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2～3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。

何もないところから

多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。