抽出機 FIC™ 抽出機

高品質は、高品質な抽出から始まります。FIC™ 抽出機は、従来型の手動による抽出方法より 50% 速く動作し、高い生産量とハイレベルの品質をもたらします。

インスタントコーヒーの生産用に開発された FIC™ 抽出機は、流れるようなバッテリ設計で稼動する 8 個のパーコレータ容器から構成された全自動の連続抽出システムです。複数のモードで動作できるため、コーヒー豆から一番良い所を最大限取り出すことができます。その柔軟性、実証されている効率、および卓越した香気プロフィールで、世界中のインスタントコーヒー製造業者に愛用されています。

短い抽出時間 – 卓越した香気プロフィール

FIC コーヒー抽出機 1200x675

FIC™ 抽出機では、抽出時間が 50% 短縮されます。水が 2 段階に分けてコーヒーの粉を通るため、アロマおよび加水分解という 2 つの異なる抽出留分が得られ、これをミックスすることにより特定の要件を満たせます。

FIC™ 抽出機は、1 つのバッテリでアレンジされたパーコレータの複数の垂直カラムから構成されています。各カラムまたは容器に順番にコーヒー豆の粉が満たされた後、所定の温度の水が加えられます。このプロセスは原則としてバッチプロセスです。一連のカラムがバルブマニホールドにより相互に接続されているので、抽出プロセスが連続かつ逆流になります。これにより、卓越した品質のコーヒー抽出物が得られ、アロマ留分の量と品質を制御することができます。パーコレータカラムのレイアウトによりコンパクトなデザインになっており、標準のバッテリ式抽出ユニットと比べてスペース要件が低減されています。

 

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