分離デカンタによるでんぷんの回収

分離デカンタは、でんぷんを回収するため、原材料に応じてさまざまなプロセス段階に設置されています。

ポテトおよびタピオカの場合、分離デカンタは果実水の分離およびパルプの脱水に使用します。コーンスターチの場合、GEA のデカンタは細繊維およびグルテンの脱水に使用します。ポテトおよびタピオカのでんぷんプロセスの場合は、果実水と共にタンパク質およびガムをでんぷん回収プロセスで可能な限りすばやく除去することが重要です。

デカンタでは、その強い遠心分離力と共に、果実水とガムまたはタンパク質の分離で最高の性能が得られます。コーンスターチプロセスでは、繊維およびグルテンが脱水されるので、乾燥段階のエネルギコストが減ります。

機能と利点

  • 大きな重力と高速による卓越したスループット能力および分離効率
  • 常にフルトルクであるため、常に高性能
  • 作動速度域が大きい
  • トルクおよび差動速度が自動で最適化されるため、供給条件とは無関係に乾燥物質が常に最大
  • 強力な保護潤滑システム、外歯車、高品質の摩耗保護機能を備えた高信頼性の堅牢な技術
  • エネルギ効率のよい運転: 駆動システムの変換損失がない
  • 食品グレードの設計による衛生処理