したがって、チーズ生産は特に高い水準の経験、ノウハウおよびチーズ生産者とプロセスサプライヤ双方による細心の配慮を必要とします。 GEA には、あらゆる生産目標を満たすために必要な技術、専門知識および実績があります。 当社はソフト/フレッシュ、セミハードおよびハードチーズに加え、モッツァレラ、カチョカヴァッロなどのパスタフィラータチーズの生産用の完全なプラントを設計し、建設できます。当社の詳細なノウハウはミルクの受入れ、殺菌、分離、標準化、延伸、熟成、カード生産、乳清排出、成形、加圧、塩水処理、ろ過、CIP (定置洗浄)、熱処理およびオートメーションにわたります。
GEA は高いレベルの標準化を実現する技術的ソリューションをご提供します。それによってお客様は最適な品質とコスト効率の高いオペレーションならびに生産を実現できます。
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GEA offers various solutions that allow you to optimize and automate your centrifuge and/or your process through precise monitoring of selected KPIs. The result: Clear cost transparency, maximized performance, increased resource-efficiency, and minimized manual operation. Customized by our expertise for your added value – explore untapped product...
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex® Process Control は、アラーム、分散エンジニアリング、市場を牽引するSiemens、Rockwell、Wonderwareなどのフレキシブルな制御モジュールを含むHMI 設計向けに確立された標準を組み込んだオープンフレームワークでです。
今日のペースの速い産業環境では、メンテナンスチームは、圧倒的なSCADAアラームから予期せぬ故障や限られたリソースまで、絶え間ないプレッシャーに直面しています。GEA InsightPartner® EvoHDryは、このような状況を変えるために特別に設計されています。EvoHDryは、スマートな診断、リアルタイムの機器監視、および予知的なメンテナンスガイダンスを提供することで、事後対応型の問題解決からデータ駆動型の予防的な管理への移行を支援し、よりスムーズな運用、故障の減少、およびプラントパフォーマンスの向上を保証します。
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地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。
酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。