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ビール飲料とビアカクテル

スペシャリティビール

下面発酵のピルスナービールなどの一般的なビールに加え、スペシャルビールやクラフトビールの人気も徐々に高まってきています。 ドイツでは、特にバイエルン州で大成功を収めつつある上面発酵のヴァイツェン(小麦を使用したビール)がこれに該当します。 欧州以外の市場に目を向けてみると、アフリカのソルガム (ソルガムという雑穀の種子から作るビール) などの外国産ビールもあります。 GEA の醸造技術は、こういった特殊なビールの製造でますます大きな役割を果たすようになってきています。

クラフトビール醸造ソリューション

クラフトビール醸造のための GEA ならではのソリューション

中規模で特長のある醸造所の重要性は着実に増し、彼らの製造機器に対する専門的かつ技術的な要求も高まっています。

個別に効率的に

起業段階を終えより効率的で多品種に対応できる醸造システムを模索している多くの小規模醸造所は、事業の成功を維持し続け、将来の成長の可能性を秘めていますが、そのような醸造所には GEA のクラフトビール醸造ソリューションが最適です。

世界のスペシャルビール市場にはソルガムビールからクワスまで様々な製品が存在すると理解することは成功のための重要な要素の 1 つです。

GEA は、スペシャルビールそれぞれに合わせたソリューションを提供します。

製品および技術

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