ミックス飲料/ビアカクテルができるまで

フレーバーの組合せや低アルコール飲料への関心が高まったおかげで、ビアカクテルは、特に若い世代の消費者を中心に広く受け入れられるようになりました。 新しいビールの組合せは、あらゆる種類のビールから生まれる可能性があります。 ビールにレモネード、フルーツジュース、ソフトドリンクやその他の原料をさまざまな比率で混合して作ります。 よく知られた組合せに、フルーティな香りを加えることでまったく新しい味わいになります。

ビール混合飲料ソリューション

ミックス飲料または FAB (フレーバーアルコール飲料) のベースは、発酵酒から脱色および精製された水とアルコールを混ぜ合わせたものです。 未発酵の糖、塩、長鎖の色素や香りといった不要な構成物質は、クロスフローろ過やセパレータで分離されて、クリアなベースになります。

利点の概要

GEA には高品質のビアカクテルをフレキシブルかつ効率的に製造するための最新技術が揃っています。

十分な配慮のもとに設計された実績あるプロセス、洗練されたオーダーメイドのコントロールシステムと正確な計器類は、
安定した高品質をお約束します。

当社は、お客様それぞれのニーズと利用スペースに合わせてカスタマイズしたプラントを設計することを大切にしています。

醸造設備においては、ドージングとミキシングという主要なプロセスの全自動化によって、高精度のミキシングや製品ロスの削減を実現します。