Mess- und Datentechnik für einen sicheren, präzisen und effizienten Milchtransport
28 Jun 2018
Der gesamte Weg der Milch von der Weide bis zum Verbraucher muss zu 100 % kontrollierbar und nachvollziehbar sein. GEA verfügt über eine Reihe amtlich zugelassener Präzisionsmessgeräte und manipulationssicherer Komponenten, die vom Erzeuger bis zum Verbraucher höchste Qualitätsstandards gewährleisten.
Genaue Messung, Probenahme und Datenerfassung am Milchtankwagen stellen sicher, dass alle am Prozess beteiligten Parteien von korrekten Informationen profitieren – der Verbraucher hat Zugang zu hochwertigen Milchprodukten, und der Landwirt kann sich auf eine faire Abrechnung verlassen.
Durchflussmessung auf dem neuesten Stand der Technik
Der Durchflussmesser IZMAG2™ misst Durchflussrate und -volumen der Milch und gehört zu den Schlüssellösungen von GEA Service für Tankwagenflotten, die auf modernste Messtechnik angewiesen sind. Er kann ohne Rohranschlüsse an Ein- und Auslauf installiert werden und bietet die Möglichkeit bidirektionaler Messungen sowie höchste Leistung auf kleinstem Raum.
Dank verbesserter Auskleidung ist der IZMAG2™ für extreme Umgebungstemperaturen geeignet, wobei seine Ausführung aus Edelstahl selbst höchste hygienische Standards erfüllt. Durch die kontinuierliche interne Kalibrierung kann sich der Kunde auf die Zuverlässigkeit seiner Messungen verlassen, umso mehr, als das System nicht manipulierbar ist.
Datenerfassung als Bindeglied zwischen Partnern in der Milchindustrie
Tankwagenflotten sind oftmals 365 Tage im Jahr unterwegs. Um die Sicherheit der Milch zu gewährleisten und die Effizienz und Transparenz des gesamten Prozesses zu optimieren, hat GEA ZEVODAT™ entwickelt – ein Datenerfassungs- und -verarbeitungssystem mit GPS-Funktion, das Milchviehbetriebe, Tankwagenfahrer und Molkereien miteinander verbindet.
ZEVODAT™ ist das Herzstück eines kompakten Netzwerks von üblicherweise direkt am Milchtankwagen installierten Komponenten und dient zur Anzeige, Speicherung, Überwachung und Übertragung von Messwerten wie Masse, Volumen und Milchtemperatur. Die volumetrische Messung erfolgt über den Durchflussmesser IZMAG2™. Die mit Bordcomputer, Display und benutzerfreundlichen Druckknöpfen ausgestattete ZEVODAT™-Einheit beinhaltet Kontrollfunktionen für die Messsystemkomponenten, wie Pumpe, Ventile und Probenehmer.
Der Probenehmer entnimmt bei jeder Annahme eine Probe sowie eine repräsentative Probe der Gesamtladung, um die einwandfreie Qualität der an die Molkerei gelieferten Rohmilch zu gewährleisten. Ebenso wird auch die Milchtemperatur protokolliert. Die Daten werden automatisch per Bluetooth, GSM oder GPRS an das Erfassungssystem der Molkerei übermittelt, sobald die Annahme beendet ist, und beinhalten Folgendes:
- Informationen über die Strecke und den Fahrer, einschließlich Datum und Uhrzeit jedes Annahmevorgangs
- Name des Erzeugers
- von jedem Erzeuger abgenommene Milchmenge
- im Tank enthaltene Gesamtmenge an Milch
- Milchtemperatur
Mithilfe der Peripheriegeräte, die auch einen Drucker umfassen, wird dem Erzeuger vor Abfahrt des Tankwagens aus dem Betrieb eine Quittung ausgedruckt, die sowohl die Menge der abgenommenen Milch als auch andere relevante Daten, wie beispielsweise die Milchtemperatur, enthält. Der an den Erzeuger zu zahlende Betrag wird auf Basis der Quittungsdaten ermittelt sowie anhand der Ergebnisse der nach Ankunft in der Molkerei vorgenommenen Analyse der entnommenen Proben. Dank ZEVODAT™ weiß der Fahrer genau, wie viel Milch er transportiert, sodass er seine Fahrtroute entsprechend anpassen kann. Somit kann er sicher sein, dass sein Tank so voll wie möglich ist, bevor er seine Ladung bei der Molkerei abliefert, was wiederum Zeit und Kraftstoff spart.
GEA verfügt über mehr als 60 Jahre Erfahrung im Bereich von Lösungen für den Milchtransport und in der Ausrüstung von Fahrzeugen mit Daten-, Probenahme- und Messtechnik. Aktuell kommen die hochmodernen Datenerfassungssysteme von GEA bei mehr als 100 Flotten in 20 Ländern zum Einsatz, wo sie die branchenweit beste Mobiltechnologie bieten, die der Kunde erwarten kann.
