Der Vorzerkleinerer bereitet trockene Nudeln vor, um sie zu mahlen und wieder im Produktionsprozess einzusetzen.
Das Produkt wird durch zwei rotierende Wellen zerkleinert, die die Pasta durch ein perforiertes, flexibles Sieb fördern. Der Nudelzerkleinerer besteht aus einem Einfülltrichter, einem Gestell und einem Mahlwerk, das mit zwei von einem Getriebemotor angetriebenen Rotoren und einem flexiblen Sieb ausgestattet ist.
• Die Innenflächen sind mit lebensmittelechter Farbe lackiert
• Höchste Hygienestandards
• Keine Anhäufungsstellen
• Sicherheitssysteme zur Unfallverhütung

Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.

Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.