Massagevorrichtungen & Tumbler

Tumbeln oder Massieren optimiert die Produktqualität und die Konsistenz des Mariniervorgangs. Es sorgt für eine gleichmäßige Lakeverteilung und erweicht die Fleischstruktur, so dass Sie den größtmöglichen Wert aus Ihrem Produkt ziehen können.

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GEA Technology Center Bakel – Food Solutions Team

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Realitätscheck für Biotech

Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.

Veränderungen bei Lebensmittelverpackungen: 4 Trends

Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.

Person using a tablet to inspect stainless‑steel industrial equipment with GEA‑branded valves and piping.

GEA Cloud: Vernetzte Maschinen, optimiert durch KI

Erfahren Sie, wie die Vernetzung von GEA-Maschinen mit der GEA Cloud neue Maßstäbe bei Verfügbarkeit, Produktivität und Nachhaltigkeit setzt.

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