Hygiene, gentle handling, high efficiency
GEA S-series
Hygiene, gentle handling, high efficiency.
The S-series flexibly handles any application, specifically configured for a wide range of products:
- Hollow and soft when ripe, broken when frozen
- Cracked when over-frozen
- Damaged if abused when frozen
The S-series integrates the desired solution into any processing line:
- Pre-cooling
- Retrograding
- Freezing
- Chilling
- Finish-freezing
- After-glaze hardening
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