Doppelschnecken-Kochextruder
GEA xTru Twin
Bewährte Extrusionstechnologie, höhere Leistung, höhere Effizienz, höhere Rentabilität.
Multifunktionaler Doppelschnecken-Extruder
GEA xTru Twin Extruder verfügen über zwei gleichlaufende Schnecken, die ausreichend mechanische Energie freigeben, um die nötige Gelatinierungsstufe für die Verarbeitung verschiedenster Rohstoffe und Produkte zu erreichen. Darüber hinaus ist der Zylinder so konditioniert, dass er weitere Energie für die Teigextrusion bereitstellt.
Die gleichlaufenden, voll ineinandergreifenden Schnecken bestehen aus Teilmodulen mit folgenden Funktionen: Produktbewegung (vor und zurück), Mischen, Zufuhr von Zusatzstoffen, Einspritzen von Flüssigkeiten, Entgasung, Garen und Formen.
Leistungsstarke Technologie
Die neuen leistungsstarken Doppelschnecken-Extruder können die Produktionsleistung um bis zu 40 % erhöhen. Den Ingenieuren von GEA ist es dank ihrer Erfahrung und ihres Know-hows gelungen, Querschnitt, Drehzahl und Steigung der Schnecken bei den neuen Maschinen zu vergrößern und dabei die Extruder-Stellfläche und Schneckenlänge beizubehalten. So können Kunden bestehende Maschinen aufrüsten, ohne eine neue Maschine kaufen oder ihr Anlagenlayout ändern zu müssen.
Hauptanwendungsgebiete
Die GEA xTru Twin Extruder bieten die Flexibilität, eine breite Palette von Produkten herzustellen, darunter:
- Getreidebasierte Snack-Pellets (gestanzt, 2D, 3D, mehrschichtig, quadratisch und ausgestochen)
- Direkt expandierte Snacks
- Frühstückszerealien
- Trockenfutter für Haustiere
- Pflanzliche Extrudat-Zutaten
Technische Daten
Mehr Qualität, Hygiene und Sicherheit
Zu den wichtigsten Merkmalen der GEA xTru Twin Serie gehören u. a.: ein Hochgeschwindigkeits-Mischer für eine perfekte Mehlhydratation; ein großes, gewölbtes Mischgefäß, das eine korrekte Wasseraufnahme und die erforderlichen Hygienestandards sicherstellt; eine vertikal angeordnete Schnecke zur Beschickung der Kochschnecke mit Teig; ein leistungsstarker Motor mit variabler Drehzahl und Sicherheitskupplung; und ein doppelstufiges Getriebe mit hohem Drehmoment, das eine beträchtliche Reserveleistung und Sicherheit liefert.
Regelungssystem
Das typische Regelungssystem der xTru Twin Extruder besteht aus einer Überwachungseinheit, die alle Extruder-Funktionen von der Dosierung bis zur Schneideinheit überwacht, eine einfache Rezeptverwaltung ermöglicht und alle Prozessvariablen wie Rohstoffströme, Extrusionsdrehmoment, spezifische mechanische Energiewerte, Zylindertemperaturen und Düsendruck anzeigt. Das Überwachungssystem speichert die Werte und ermöglicht es, Daten mit gängiger Tabellenkalkulationssoftware zu exportieren und zu verwalten.
xTru Twin Serie
xTru Twin Serie
Die GEA xTru Twin Extruder-Serie lässt sich perfekt für jede Anforderung anpassen: Zylinder- und Schneckenkonfiguration sind maßgeschneidert und werden gemäß den Prozessbedingungen erstellt. So kann jeder Bedarf in Bezug auf Produktionskapazität, Produktart oder Stellfläche mit einem xTru Twin Extruder gedeckt werden.
| Modell | Schneckendurchmesser (mm) | Kapazität kg/h (Standard/hohe Kapazität) | Typische installierte Leistung (Min./Max.) | |
|---|---|---|---|---|
| xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30-37 |
| xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90-110 |
| xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132-160 |
| xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230-315 |
| xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280-355 |
| xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500-710 |
THEMA
Technologie zur Verarbeitung von Tiernahrung
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