Übersicht
GEA bietet eine innovative Drehform für die Herstellung von benutzerdefinierten Abdeckungen und Gittern für Kuchen und Torten.
Das RTT-Verschlusssystem kann mit Rollen und Walzen für die Reproduktion der phantasievollsten Verzierungsmuster oder Logos für Gitter, Schaumhauben oder Kappen ausgeliefert werden bzw. mit einer zusätzlichen Crimppresse zur Abdichtung des Gitters oder Deckels des Kuchens am Kuchen.

Das RTT-Verschlusssystem besteht aus einer Drehform zum Formen der Gitterplatten oder Deckel der Kuchen, welche mit einer Crimppresse zur Abdichtung der obersten Kuchenschicht kombiniert werden können. Ebenso bietet GEA Rollen oder Walzen zur Reproduktion der Form für alle erdenklichen Muster von Kuchendeckeln oder Kuchengittern, einschließlich Designs von kundeneigenen Skizzen bzw. von Replikaten einer Marke oder eines Logos. GEA hat das RTT-System entwickelt, um einen benutzerfreundlichen Betrieb mit bequemer und schneller Umrüstung der Rollen für eine Minimierung der Ausfallszeiten anzubieten.

Die Teigführung ist der erste Schritt bei der Herstellung von hochwertigen Produkten

Die branchenführenden multi-volumetrischen Kolben-Dosieranlagen von GEA bieten eine präzise Dosierung und eine bequeme Handhabung von allen Arten von Teigen, Gemischen, Rührteigen für Kuchen und Füllungen für Kuchenschalen.

GEA bietet eine Reihe von Entformungssystemen und Robotern an, die entweder Backbleche umdrehen oder Torten und Kuchen mithilfe von Nadeln, Saugnäpfen oder Greifern präzise aufnehmen und platzieren können. Ob als Teil einer Komplettanlage installiert oder in eine bestehende Produktionslinie integriert – unsere flexiblen Maschinen sorgen dafür, da...

GEA bietet eine breite Palette vielseitiger Anlagen für die Herstellung von Kuchen- oder Quiche-Schalen oder Cheesecake-Böden an.

Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.

Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.