Betreiber von Kühlhäusern und Tiefkühllagern sind auf eine zuverlässige Temperaturregelung angewiesen, um die Qualität, Haltbarkeit und Sicherheit ihrer Bestände gewährleisten zu können. Dabei kommt es selbstverständlich auch auf eine möglichst hohe Kosteneffizienz an. GEA greift hier auf seine große Erfahrung und Expertise im Bereich industrieller Kälteanlagen und maßgeschneiderter, nachhaltiger Energielösungen zurück.
Größerer Fokus auf weniger Verschwendung
Experten schätzen, dass weltweit über ein Drittel aller verderblichen Waren nie beim Konsumenten ankommt. Der Grund dafür liegt in einer unzureichenden Kühlung während der Lagerung und des Transports. GEA bietet Kühltechnik und Gefrierlösungen, die die richtigen Temperaturen zum richtigen Zeitpunkt und am richtigen Ort bereitstellen, um Verschwendung zu minimieren und die Produktqualität sowie -frische zu maximieren.
Effiziente Kühllager mit natürlichen Kältemitteln
In der heutigen Zeit setzen verantwortungsbewusste Unternehmen alles daran, ihre Umweltverträglichkeit zu verbessern. In diesem Rahmen stehen zahlreiche Lebensmittelhersteller und -unternehmen, die Kühlsysteme verwenden, vor der Herausforderung, neue Umweltvorschriften zum Ausstieg aus Fluorkohlenwasserstoffen (FKW) und anderen ozonabbauenden Kühlmitteln erfüllen zu müssen. GEA unterstützt diese Initiativen, arbeitet diesbezüglich eng mit Kunden zusammen und stellt energieeffiziente Kühl- und Wärmepumpenanlagen mit natürlichen Kältemitteln bereit. Das nachfolgende Video wirft einen genaueren Blick auf ein preisgekröntes Kühlsystem von GEA für eines der größten Einzelhandelsunternehmen Großbritanniens.
Unterschiedliche Anforderungen
Nicht jede Art von Nahrungsmittel kann unter den gleichen Bedingungen bei der Lagerung gehalten werden. Diese Tatsache bedeutet in Verbindung mit dem Antrieb nach größerer Energieeffizienz und zunehmend strengeren Hygienevorschriften, dass Kühltechnologien oft auf die einzelnen Anwendungen maßgeschneidert werden müssen. Während Obst und Gemüse, das nicht unter optimalen Bedingungen gelagert wurde, weniger appetitlich aussieht, aber immer noch bedenkenlos verzehrt werden kann, können bei Fisch und Fleisch unsichere Stufen von Krankheitserregern auftreten, wenn die Kühlkette unzureichend ist oder nicht sorgfältig gewahrt wurde.
Fazit
GEA bietet zuverlässige, maßgeschneiderte Kühltechnologien und -lösungen für Kühlhäuser und Distributionszentren. Aber GEA bietet noch weitere Vorteile. Wir sind uns bewusst, dass der Energieverbrauch für die meisten Betreiber der größte Kostenfaktor ist. Unser Expertenteam, das sich auf nachhaltige und ganzheitliche Energielösungen spezialisiert hat, bewertet Ihren gesamten Betrieb und liefert optimierte, integrierte und messbare Energieeffizienz-Konzepte. Frische Lebensmittel sicherstellen und gleichzeitig den dafür benötigten Kosten- und Energieaufwand minimieren – das ist nicht nur gut für Ihr Unternehmen, sondern auch für unseren Planeten.
Alles gut gekühlt bei der Godden Food Group in Australien
Kundenbericht
Energieeffiziente und umweltfreundliche Kühlhauslagerung
On-Demand-Webinar
Industrielle Wärmerückgewinnung
Produkte und Technologien
Zeigt 4 von 26 an
GEA Grasso Maintenance Monitor (GMM)
First class electronic monitoring based on proven developments.
GEA Omni Control Panel
The intuitive touch for machine control technology.
Automatisierung & Steuerung für Kühl- und Heizsysteme
Die innovativen Steuerungs- und Überwachungslösungen von GEA bieten die Möglichkeit, Produktionsprozesse zu steuern, die Effizienz zu maximieren und Systemausfallzeiten zu reduzieren.
GEA Blu-Red Fusion
Diese GEA Innovation vereint hocheffizientes Kühlen und Heizen in einem einzigen Produkt: Die neue GEA Blu-Red Fusion Serie ist eine Kombination aus den erfolgreichen GEA Blu Kaltwassersätzen (Niederdruckstufe) und GEA Red Wärmepumpen (Hochdruckstufe).
NEXUS – Ganzheitliche Engineering-Lösungen von GEA
Heizen für einen kühleren Planeten für künftige Generationen
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Meeresschutz beginnt im Hafen
Häfen konkurrieren heute nicht mehr nur mit ihrer Logistik, sondern auch mit ihren Nachhaltigkeitskonzepten. Im griechischen Hafen Piräus recycelt eine hochmoderne Aufbereitungs- und Rückgewinnungsanlage Altöle und -schlämme aus Schiffen zu neuem Kraftstoff. Ausgestattet mit Hochleistungszentrifugen von GEA setzt sie neue Maßstäbe für einen modernen, umweltfreundlichen Hafenbetrieb.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
