Ganz gleich, ob Sie eine Brauerei betreiben oder in einem anderen Industriezweig tätig sind: GEA kann Ihnen dabei helfen, Lösungen zu entwerfen und zu konfigurieren, die eine effektive Aufbereitung und Nutzung dieser leicht verfügbaren Rohstoffe ermöglichen.
Wertschöpfung aus Nebenprodukten der Brauerei
Biertreber und Überschusshefe sind wertvolle Nebenprodukte des Brauprozesses, die als Ausgangsstoffe für eine Vielzahl von Anwendungen dienen können. Mit den richtigen Verarbeitungstechnologien lassen sich diese Materialien in höherwertige Produkte für den Lebensmittel-, Zutaten- und Industriemarkt umwandeln.
GEA vereint Prozess-Know-how, ingenieurtechnische Kompetenz und technologische Lösungen, um Brauereien dabei zu unterstützen, das Potenzial dieser Nebenprodukte auszuschöpfen. Von der Rückgewinnung und Trennung bis hin zur Weiterverarbeitung sind unsere Lösungen darauf ausgelegt, Ihnen dabei zu helfen, verfügbare Ressourcen effektiv zu nutzen und neue Möglichkeiten der Wertschöpfung zu erschließen.
Überdenken Sie: Wie kann GEA Ihnen helfen, Nebenprodukte aus der Brauerei zu verwerten?
Biertreber (BSG) und Ûberschusshefe (BSY) können beispielsweise zur Herstellung von Lebensmittelzutaten und Nahrungsergänzungsmitteln, biotechnologischen Verbindungen, Industriechemikalien und pharmazeutischen Komponenten verwendet werden. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, neue Einnahmequellen zu erschließen, Abfälle zu reduzieren und den CO₂-Fußabdruck zu verringern sowie einen nachhaltigeren Produktionsweg zu unterstützen. Sprechen Sie mit uns, um zu erfahren, wie unsere Verfahrenstechnologien neue Möglichkeiten für Innovationen eröffnen und eine vielfältige Palette von Nebenprodukten aus Brauereiabfällen schaffen können, die das ganze Jahr über verfügbar sind.
Fachwissen bündeln
GEA bietet ein umfassendes Portfolio an zuverlässigen und flexiblen Technologien, das auf fundiertem Prozess-Know-how aus jahrzehntelanger Erfahrung basiert. Wir kombinieren unser Know-how mit dem unserer Kunden, um Anlagen und Prozesslinien zu konfigurieren. Diese helfen Herstellern in verschiedenen Branchen, den Wert von Brauerei-Nebenprodukten zu maximieren. In unseremGEA New Food Application and Technology Center of Excellence (ATC) arbeiten wir zudem mit Ihnen zusammen, um GEA-Anlagen und komplette Linien für die BSG- und BSY-Verarbeitung zu testen und zu konfigurieren – von der Extraktion und Wärmebehandlung über die Fermentation, Homogenisierung und Trennung bis hin zur Filtration.
Wie GEA Verarbeitungsunternehmen in verschiedenen Branchen unterstützen kann
