أنظمة UHT

تُعد المعالجة الحرارية باستخدام الحرارة الفائقة (UHT) الخطوة الرئيسية في المعالجة المعقمة لإنتاج منتجات ألبان ومشروبات وأغذية سائلة آمنة ومستقرة يمكنها توفير عمر تخزين طويل للمستخدمين النهائيين، دون الحاجة إلى التبريد. هنا في GEA، ندرك أن كل منتج يخضع للمعالجة باستخدام تكنولوجيا UHT يحتاج إلى المعالجة في ظل ظروف تسخين وتبريد محددة بدقة لضمان السلامة الكاملة والحفاظ على جودة المنتج الرائعة. كما ندرك أيضًا أنه باعتباركم شركة مصنعة، يتعين عليكم أن تظلوا مرنين، وتقع على عاتقكم مهمة تحسين استدامة العملية من خلال تقليل استخدام الطاقة والموارد وخفض النفايات والبصمة الكربونية. وندرك أيضًا الحاجة إلى أن تظل الشركات المصنعة أكثر مرونة وأن تعمل على تحسين استدامة العمليات من خلال تقليل استخدام الطاقة والموارد، وخفض النفايات، وتقليل البصمة الكربونية.

بالاستفادة من عقود الخبرة في الصناعة والعمليات والهندسة لتطوير مجموعة شاملة من محطات UHT للتسخين المباشر وغير المباشر، والتي يمكن تكوينها لتناسب احتياجات العمليات والمنتجات، بغض النظر عن السعة وعندما يكون ذلك ممكنًا، قمنا بدمج أنظمة استعادة الطاقة في محطات UHT خاصتنا، والتي يمكنها إعادة تدوير ما يصل إلى 90٪ من الطاقة الحرارية، الأمر الذي يقلل بشكل كبير من متطلبات الطاقة الإجمالية والتأثير البيئي.

كما أن أنظمتنا التي تستخدم تكنولوجيا UHT مصممة لتكون لطيفة ولكن فعالة على المنتجات الحساسة للحرارة ومناسبة بشكل مثالي للتعامل مع المنتجات الصعبة الأخرى، بما في ذلك تلك التي تحتوي على جزيئات أو ألياف.

هدفنا هو توفير التكنولوجيا التي تمنحك الثقة في المعالجة الحرارية الاعتمادية دون أي تنازل. يأخذ خبراؤنا الوقت الكافي لفهم منتجاتك وعملياتك، ومتطلباتك وتوقعاتك الحالية والمحتملة في المستقبل. ثم نتعاون معك لتصميم وتخصيص أفضل محطة UHT وفقًا لاحتياجاتك وميزانيتك وإعدادك. بالإضافة إلى ذلك، نقدم أنظمة على نطاق تجريبي حتى تتمكن من تقييم العمليات الجديدة أو اختبار توسيع نطاق الإنتاج للمنتجات الحالية والجديدة.

بالمقارنة مع التسخين بالحقن المباشر باستخدام تكنولوجيا UHT، توفر أنظمة التسريب المباشر تسخينًا أكثر لطفًا، ويقدّم هذا إمكانية تقليل التأثيرات المرتبطة بالحرارة بشكل كبير، وذلك للحفاظ على الصفات الحسية والتغذوية للمنتجات الحساسة للحرارة بشكل أفضل.