SPTW - آلة الفرد والعجن للطبقة المزدوجة
آلة مصممة لتلقي العجين وإنتاج طبقة مفردة مقاس 7 مم.
تمتلك SPTW هيكل "مزدوج الكتف" على الجانبين. الكتف الداخلي، الملامس للمنتج، والكتف الخارجي كلاهما من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الكتف الداخلي خالي من الأجزاء الميكانيكية حيث أن كل المحامل مثبتة في الكتف الخارجي. يتفادى هذا أي نوع من التلامس بين المنتج والأجزاء الميكانيكية.
يمكن إمالة قادوس استقبال الخليط لتسهيل الوصول إلى مجموعة البكرات لأغراض التنظيف. القادوس مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله زوايا مستديرة لتجنب تراكم البقايا.
يتم تغذية العجين إلى بكرات العجن بواسطة عمود مجذاف دوار مزدوج مُثبت على الأكتاف ويُدفع ببكرات العجن عبر سلسلة من التروس. وحدتا عجن، تتكون كل منهما من ثلاث بكرات ذات شكل رخوي، تقوم بضغط الخليط.
وحدتا معايرة، تتكون كل واحدة منهما من بكرتي فرد ناعمتين، تنتجان طبقة بسماكة موحدة. يتم تركيب بكرات الفرد وبكرات العجن على نفس الأكتاف للحصول على طبقتي عجين في نفس الوقت. جميع البكرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تحريك بكرات الفرد وبكرات العجن بواسطة نفس المحرك. الآلة خالية تمامًا من الأجنحة والسلاسل. مكشطة البكرات من مواد بلاستيكية مناسبة للأغذية.
غلاف حماية البكرات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن فتحها بسهولة، كما أنها مجهزة بأجهزة استشعار أمان مغناطيسية مانعة لتسرب المياه. وجه داخلي مصقول لتجنب ركود المنتج.
هيكل بكرات العجن والحركيات لا تضغط على المعكرونة، مما يضمن أن درجة حرارة الدخول والخروج هي نفسها.
أداء الآلة
- السعة: 150 - 600 كجم/ساعة
- عرض الطبقة: 300-540 مم
Downloads
رؤى GEA
ما وراء التحضير: التطور الفني لاستخلاص القهوة
يزداد الطلب على القهوة سريعًا. اكتشف كيف تعمل تقنية الاستخلاص المستمر من GEA على تعزيز الإنتاجية، والحفاظ على النكهة، وتوفير الموارد.
من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.
عِش في المستقبل الرقمي لإنتاج الألبان مع GEA
لفت شيء ما انتباه المزارع توم. بدلاً من تقديم عرض تجريبي آخر للمنتج، عرضت GEA ابتكارات عبر الواقع المعزز. هذه مجرد بداية المزرعة الرقمية التفاعلية من GEA.
