آلة مصممة لغمر المنتج في الماء من أجل تبريده.
RF - مبرد المياه
Machine designed to immerse product in water in order to cool it.
تتكون RF من سير ناقل يجلب المنتج داخل خزان مياه يحتوي على ماء بارد بدرجة حرارة ثابتة.
من منظور هيكلي، السير الناقل مصنوع من مادة بلاستيكية ويتميز بجوانب مقلوبة لاحتواء المنتج، بينما اللوحة العلوية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تميل الخزانات المعزولة التي تحتوي على المياه إلى نقطة محددة للسماح بتصريف المياه.
يستخدم نظام التبريد المياه التي يتم تبريدها بفضل المبادل الحراري الخارجي للمياه/المياه المتحللة بالجليكولز، والذي يتم التحكم فيه من خلال صمام تعديل يُدار عبر PLC. يتم تدوير مياه التبريد من خلال مضخة تقوم بتوزيعها على السطح بالكامل باستخدام نظام رش قابل للتعديل، مما يضمن تبريدًا منتظمًا للمنتج. يتم الحفاظ على مستوى مياه التبريد عبر الـ PLC.
لتنظيم تبريد المنتج، من الممكن ضبط: وقت التبريد ودرجة حرارة المياه وإعادة الخلط، بالزيادة أو النقصان.
يتم فتح المبرد من خلال نظام أوتوماتيكي متعدد الطبقات يسمح بإبعاد السير عن اللوحة، مما يوفر إمكانية وصول عالية من أجل الغسل. علاوة على ذلك، فإن الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مما يسهل عملية الغسل، وتتميز بمنحدر شطف للسير من أجل تقليل وقت الغسل. تصميم الهيكل مكرس بالكامل لتجنب أي ركود في المنتج.
أداء الآلة:
- عرض السير القابل للاستخدام: 1000-1200 مم؛
- طول التبريد: 3 - 6 م.
Downloads
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
