المعكرونة الطويلة - خط إنتاج Multidrive®*
تتيح تقنية Multidrive® الجديدة من GEA إنتاج معكرونة طويلة بجودة لا تضاهى، مع توفير الطاقة وتقليل الحجم الإجمالي للمصنع.
تقنية GEA MULTIDRIVE®: خطوة تطورية إلى الأمام في مجال تصنيع المعكرونة الطويلة، تضمن جودة فائقة مع مراعاة البيئة من خلال الإدارة الفعالة للطاقة.
يتم تحقيق هذه النتائج من خلال عدد من الميزات المبتكرة التي تسمح بتحسين دقة معلمات العمل في جميع أنحاء الخط، مما يوفر أفضل أداء في عملية التجفيف الأولي والتجفيف. يكون المنتج الذي يتم الحصول عليه ممتازًا من حيث الاستقرار والقوام وجودة الطهي.
الابتكار المستمر هو محرك عمل للعديد من الشركات؛ ومع ذلك، فإن التبني الفعال للإجراءات الشاملة هو فقط ما يمكن أن يحولها إلى عامل نجاح، وبالتالي السماح بتحقيق الأهداف والميزات الفعلية ضد المنافسين. دفعتنا هذه الرؤية إلى تطوير أحدث التقنيات التي ستكون وستظل دائمًا علامة تجارية لشركة GEA.
TAS-MULTIDRIVE
تستند تقنية MULTIDRIVE® إلى التحكم المستمر في الظروف الحرارية والرطوبة، من خلال تطبيق تدرجات عالية جدًا في معدلات ارتفاع وانخفاض درجة الحرارة، وعملية شفط محسّنة للهواء العادم، ونظام تهوية متعدد النبضات. والنتيجة هي تطور لتقنية GEA Thermo Active System (TAS) المعروفة.
المميزات الرئيسية
- شفط وحقن مُحسن للهواء الناتج
- تحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة أيضًا في المراحل الأولية
- انخفاض في نسب استهلاك الطاقة: عملية عالية الكفاءة: توفير شامل للطاقة يصل إلى 30%
- جودة منتج مُحسنة
- انخفاض في طول الخط (-25%)
- سهولة في الوصول إلى المجفف
الإنتاجية
- المستوى الأحادي: من 1 إلى 2,5 طن/ساعة
- 3 مستويات: من 1.5 إلى 6 طن/ساعة
Downloads
احصل على كتيب GEA Multidrive®.
أحدث ثورة في عملية إنتاج المعكرونة الجافة لديك. اكتشف كيف يمكن لتقنية Multidrive® الخاصة بنا أن ترتقي بعملية الإنتاج لديك إلى مستوى أعلى، وكيف غيّر نظام TAS من GEA طريقة تجفيف المعكرونة.
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
