أنظمة المناولة
Ventilo عبارة عن نظام تجفيف عالي الكفاءة، يُستخدم للتخلص من قطرات الماء من غطاء الحاوية وعنقها وبدنها. إنه نظام مضغوط يمكن إضافته بسهولة كتعديل رجعي إلى أغلب خطوط التعبئة والتغليف.
تتميز الآلة بصغر حجمها، بحيث يمكن دمجها بسهولة داخل أحد الخطوط الموجودة بالفعل. يمكن ضبط جميع السكاكين الهوائية باستخدام عجلات يدوية ذات مؤشرات موضعية، مما يسمح بسرعة تبديل الأحجام ودقتها وسهولة تكرارها.
من الممكن أن يتألف النظام من وحدة واحدة أو أكثر، على حسب احتياجات الإنتاج. كل وحدة يمكن أن تعمل على تجفيف الغطاء، والمنطقة الموجودة أسفل الغطاء، والمنطقة الموجودة حول عنق الزجاجة، وبدن الزجاجة. يتيح النظام القابل للضبط للسكاكين الهوائية بالعمل في مساحة تبعد حوالي 1 مم من الزجاجة لتحقيق مستوى عالٍ من التجفيف.
تم تجهيز الجزء السفلي من الهيكل بصينية تنقيط بها فتحة مركزية لتجميع كل قطرات الماء التي يتم نفخها بعيدًا عن الحاويات، وكذلك لمنع تقطر الماء على الأرضية. تمت إمالة الجزء العلوي الداخلي من الهيكل للحيلولة دون سقوط القطرات مرة أخرى على الحاويات.
تعمل الآلة مباشرة عن طريق خزانة كهربائية خطية، أو يمكن تزويدها بخزانة كهربائية مستقلة عند الطلب.

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.