طارد مركزي: فاصل وعاء الغرفة
لقد تم تصميم هذا العازل لاستعادة البروتين. بروتين كيناز B 25 - 300-600 لتر/ساعة * وبروتين كيناز B 45 - 500-1000 لتر/ساعة*
يتم فصل المواد الصلبة القيمة في الغرفة وإزالتها بشكل دوري يدويًا. ويتم تنفيذ العزل عن طريق أجهزة طرد مركزي في مبردة موثوق بها. إدخالات وعاء تقسم الوعاء إلى غرفتين. يتم تغذية المنتج في وسط الوعاء المستدير من خلال التغذية. فهو يتدفق من المركز إلى المحيط من خلال كلا الغرفتين، بينما يتم فصل الجسيمات الدقيقة في خارج الغرفة. وتظل كفاءة التوضيح ثابتة حتى يتم ملء الغرف بالبروتينات.
* إنتاجية المنتج (اعتمادًا على المنتج والمعالجة في لتر/الساعة)

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.