مكونات الألبان

معدات مصممة خصيصًا للتغذية عالية الجودة

membrane filtration
Powder test facilities

خبرة المعالجة

نقدم الخبرة والتكنولوجيات المرنة للقشط والترشيح والمعالجة الحرارية والفصل والتركيز والتجفيف والتعبئة والتغليف، حتى تتمكن من معالجة أي مكون من مكونات الألبان ومشتقات الحليب مع التركيز على كفاءة الموارد.

Spray dried lactoferrin powder from the Cremo site. Photo: STEMUTZ PHOTO

جودة المنتج

تكنولوجياتنا وأدواتنا مصممة لتمكينك من معالجة المكونات السائلة المشتقة من منتجات الألبان بأمان وجودة عالية، وإجراء التدفق الحر، ونشر المساحيق بسهولة مع الحفاظ على الخصائص الغذائية والوظيفية الرئيسية وسمات الجسيمات المحددة بدقة.

GEA test facilities for food ingredients, starch and protein

مرافق الاختبار

يستطيع الخبراء في مركز الاختبار خاصتنا العمل معك لتقييم جدوى المعالجة وتكوين المعدات الرئيسية وخطوط الإنتاج الشاملة للمنتجات الجديدة، أو توسيع نطاق المحطات الحالية وتحسينها وترقيتها، والحد من التأثير البيئي.

gea-aroma-plus-pro-dealcoholization-membrane-unit

الترشيح الغشائي

تعتمد صناعة الألبان العالمية على أنظمة الترشيح الغشائي للتدفق المتعارض المصممة خصيصًا لنا، بما في ذلك أنظمة الترشيح النانوي والترشيح الدقيق والترشيح الفائق وأنظمة التناضح العكسي. لمَ لا تسأل كيف يمكن لتكنولوجيا التنظيف المكاني للترشيح التي تعتمد على برمجياتنا أن تعمل على خفض استهلاك الطاقة المرتبط بذلك إلى النصف تقريبًا وتقليص استخدام المياه.

Dairy ingredients precipitation

الترسب

نادرًا ما يناسب خيار واحد الجميع عندما يتعلق الأمر بإنتاج مكونات مشتقة من منتجات الألبان والمكونات الوظيفية. ولذلك، نقدم أنظمة خزانات مع خيارات جرعات للحامض أو المنفحة أو الإنزيمات، حتى تتمكن من التكيف بسهولة أكبر وكذلك إجراء الضبط الدقيق لعمليات تصنيع الكازين والكازينات وبروتينات الألبان المهدرجة خاصتك.

Heat treatment dairy ingredients

المعالجة الحرارية

صممنا مجموعة متنوعة من أنظمة البسترة والمعالجة الحرارية الفائقة الصحية والمرنة وسهلة الاستخدام لمعالجة منتجات الألبان، من خلال دمج التكنولوجيا المبتكرة التي تستعيد الطاقة الحرارية وتعيد استخدامها لخفض التكاليف والحد من النفايات وتقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري.

GEA separators for milk and whey skimming

الفصل

تقدم GEA أجهزة الفصل بالطرد المركزي وأجهزة الطرد المركزي للدورق القوية والموثوقة والمرنة، والتي تُعد أساسية لمعالجة مجموعة متنوعة من مكونات الألبان. يستطيع خبراؤنا مساعدتك في اختيار وتكوين واختبار التكنولوجيا المثالية لمنتجاتك وتطبيقاتك.

Dairy evaporation dairy ingredients

التبخير

نقدم مجموعة كاملة من المبخرات لمعالجة منتجات الألبان، بالتوازي مع المضخات الحرارية وتكنولوجيا استعادة المنتج التي قد تسمح لك بخفض استهلاك الطاقة في محطة إنتاجك إلى النصف، وتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، والحد من النفايات، وتحسين جودة المنتج.

NIRO MSD spray drying chamber

التجفيف

تحظى مجففات الرذاذ للألبان من GEA بتقدير عالمي، ويستطيع الخبراء في مركزنا المخصص للاختبار تقديم المشورة لك ومساعدتك في تقييم وضبط طرازاتنا المختلفة، وعرض كيفية مساهمة أحدث ابتكارات GEA في جعل محطة التجفيف بالرذاذ خاصتك أكثر ملاءمة للكوكب.

Powder Silos

مناولة المسحوق

من صوامع التخزين وأنظمة التغذية بالمسحوق، إلى نقل المسحوق ومحطات الإمالة والصمامات والمغناطيسات والمكونات الأخرى، طورت GEA أنظمة مناولة للمسحوق لن تؤثر على جودة مكونات المسحوق ومنتجات الألبان النهائية.

GEA SmartFil M1 Powder Packing System

تعبئة المسحوق

نقدم خطوط التعبئة والتغليف المؤتمتة لتطبيقات مساحيق الأغذية المتنوعة، مما يعزز النظافة وإنتاجية المنتج من خلال تقليل انبعاثات الغبار. كما توفر أنظمتنا تحكمًا شاملاً من خلال نظام التحكم المنطقي الاختياري القابل للبرمجة والاتصال عن بُعد. وتتضمن الحلول تعبئة الأكياس والتكييف ووظائف فحص الجودة.

مرافق اختبار المسحوق

مشروع طموح يطور عملية التجفيف بالرذاذ لبروتين الحليب عالي القيمة

Working with Arla Foods to produce better food for our children

تقدم GEA مساعدتها لشركة Arla على إنتاج مكونات غذائية ذات جودة فائقة للأطفال.

المنتجات والتقنيات

يتم عرض 4 من 45

Downloads

فيديوهات ذات صلة

Arla Foods cuts spray dryer CO₂ with GEA AddCool® system

GEA OptiPartner Performance Care

GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business

رؤى GEA

ما وراء التحضير: التطور الفني لاستخلاص القهوة

يزداد الطلب على القهوة سريعًا. اكتشف كيف تعمل تقنية الاستخلاص المستمر من GEA على تعزيز الإنتاجية، والحفاظ على النكهة، وتوفير الموارد.

من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية

يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.

عِش في المستقبل الرقمي لإنتاج الألبان مع GEA

لفت شيء ما انتباه المزارع توم. بدلاً من تقديم عرض تجريبي آخر للمنتج، عرضت GEA ابتكارات عبر الواقع المعزز. هذه مجرد بداية المزرعة الرقمية التفاعلية من GEA.

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.