مكونات الألبان

مهمتنا هنا في GEA تتمثل في دعم جهودك لإنشاء مكونات ألبان عالية الجودة ومغذية وعملية، وذات كفاءة واستدامة. سواء كانت تطبيقاتك هي إنتاج مسحوق شرش اللبن بكميات كبيرة أو اللاكتوز أو اللاكتوفيرين أو مكونات الحليب الوظيفية المتخصصة، نستطيع تقديم مكونات ومعدات نظيفة صحيًا عالية الأداء وخطوط شاملة تدعمها خبرة GEA التي تمتد لأكثر من 100 عام في عمليات الألبان والهندسة. أخبرنا عن تطبيقاتك وتحدياتك، وسوف نصمم معًا ونختبر ونوسع نطاق الأنظمة التي ستمنحك نتائج رائعة، منذ اليوم الأول.
نقدم الخبرة والتكنولوجيات المرنة للقشط والترشيح والمعالجة الحرارية والفصل والتركيز والتجفيف والتعبئة والتغليف، حتى تتمكن من معالجة أي مكون من مكونات الألبان ومشتقات الحليب مع التركيز على كفاءة الموارد.
تكنولوجياتنا وأدواتنا مصممة لتمكينك من معالجة المكونات السائلة المشتقة من منتجات الألبان بأمان وجودة عالية، وإجراء التدفق الحر، ونشر المساحيق بسهولة مع الحفاظ على الخصائص الغذائية والوظيفية الرئيسية وسمات الجسيمات المحددة بدقة.
يستطيع الخبراء في مركز الاختبار خاصتنا العمل معك لتقييم جدوى المعالجة وتكوين المعدات الرئيسية وخطوط الإنتاج الشاملة للمنتجات الجديدة، أو توسيع نطاق المحطات الحالية وتحسينها وترقيتها، والحد من التأثير البيئي.
تعتمد صناعة الألبان العالمية على أنظمة الترشيح الغشائي للتدفق المتعارض المصممة خصيصًا لنا، بما في ذلك أنظمة الترشيح النانوي والترشيح الدقيق والترشيح الفائق وأنظمة التناضح العكسي. لمَ لا تسأل كيف يمكن لتكنولوجيا التنظيف المكاني للترشيح التي تعتمد على برمجياتنا أن تعمل على خفض استهلاك الطاقة المرتبط بذلك إلى النصف تقريبًا وتقليص استخدام المياه.
نادرًا ما يناسب خيار واحد الجميع عندما يتعلق الأمر بإنتاج مكونات مشتقة من منتجات الألبان والمكونات الوظيفية. ولذلك، نقدم أنظمة خزانات مع خيارات جرعات للحامض أو المنفحة أو الإنزيمات، حتى تتمكن من التكيف بسهولة أكبر وكذلك إجراء الضبط الدقيق لعمليات تصنيع الكازين والكازينات وبروتينات الألبان المهدرجة خاصتك.
صممنا مجموعة متنوعة من أنظمة البسترة والمعالجة الحرارية الفائقة الصحية والمرنة وسهلة الاستخدام لمعالجة منتجات الألبان، من خلال دمج التكنولوجيا المبتكرة التي تستعيد الطاقة الحرارية وتعيد استخدامها لخفض التكاليف والحد من النفايات وتقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري.
نقدم خطوط التعبئة والتغليف المؤتمتة لتطبيقات مساحيق الأغذية المتنوعة، مما يعزز النظافة وإنتاجية المنتج من خلال تقليل انبعاثات الغبار. كما توفر أنظمتنا تحكمًا شاملاً من خلال نظام التحكم المنطقي الاختياري القابل للبرمجة والاتصال عن بُعد. وتتضمن الحلول تعبئة الأكياس والتكييف ووظائف فحص الجودة.


يتم عرض 4 من 44

GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.

GEA offers various solutions that allow you to optimize and automate your centrifuge and/or your process through precise monitoring of selected KPIs. The result: Clear cost transparency, maximized performance, increased resource-efficiency, and minimized manual operation. Customized by our expertise for your added value – explore untapped product...

The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...

GEA Codex® Process Control هو إطار عمل مفتوح يتضمن المعايير المقررة لتصميم واجهة استخدام الآلة، والتي تشمل التنبيهات والهندسة الموزّعة ووحدات التحكم المرن، بالإضافة إلى معالجات المنصات الرائدة مثل Siemens وRockwell وWonderware
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business
How the GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer works | Animation & Overview
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.