حلول المضخات الحرارية الموفرة للطاقة من شركة GEA لمصنع Intermalt.

السير مع التيار – GEA تساعد شركة Intermalt على تحسين كفاءة الطاقة

أدت محادثة غير رسمية على آلة الجري بين شخصين غريبين في صالة ألعاب رياضية بفندق إلى شراكة تكنولوجيا رائدة بين GEA ومجموعة Interflour Group العملاقة المتخصصة في معالجة الحبوب في جنوب شرق آسيا. أدت هذه المحادثة العشوائية بين مدير شركة GEA والمدير التنفيذي لمجموعة Interflour جروب في النهاية إلى أن تتولى شركة GEA الإعداد والتوفير للحلول الرئيسية الموفّرة للطاقة للتبريد واستعادة الحرارة لمصنع Intermalt للتخمير التابع لمجموعة Interflour- والذي يعتبر أكبر منشأة من نوعها في فيتنام.

طلب رائع وتحدي

يُصنع الشعير المستخدم في تخمير البيرة من حبوب الشعير المنبتة. تطلّع مصنع Intermalt إلى مصدر نظام تبريد من شأنه أن يساعد في الحفاظ على ظروف النمو المثلى خلال هذه المرحلة شديدة الأهمية. يولد الشعير المُنبت الحرارة، لذلك يتم نفخ الهواء البارد والمرطب عبر طبقة الحبوب في أوعية الإنبات لتحقيق مستويات درجة الحرارة المطلوبة. غالبًا ما تستخدم نباتات التخمير الموجودة في المناخات المعتدلة الهواء في درجات الحرارة المحيطة. ومع ذلك، في فيتنام، حيث تكون درجة حرارة الهواء الخارجي مرتفعة بشكل دائم، يجب تبريد الهواء بنشاط. يتحقق هذا التبريد عادةً عن طريق تمرير الهواء فوق لفائف مبردة بالماء قبل تدويرها عبر أوعية الإنبات.

من خلال العمل عن كثب مع Intermalt في مرحلة مبكرة جدًّا من المشروع، قامت GEA بتصميم وتهيئة ثم تركيب حل تبريد مصمم لتوفير ظروف عملية ثابتة، مع دعم التشغيل الموفر للطاقة، مما وفر Intermalt ظروفًا قابلة للتحكم بدرجة عالية ومتسقة لعملية الإنبات.

من البارد إلى الدافئ

تركزت شراكة Interflour جروب الوثيقة مع شركة GEA في الأصل على توفير تكنولوجيا التبريد. ومع ذلك، كشف التحليل المتعمق الذي أجرته GEA لهذه العملية أنه يمكنها مساعدة Intermalt على خفض استهلاك الوقود وتحسين كفاءة الطاقة من خلال تركيب تكنولوجيا المضخات الحرارية الموفرة للطاقة من GEA. تعمل المضخة الحرارية على ترقية الحرارة المهدورة من محطة التبريد وتوجيهها لتسخين الهواء المطلوب لعملية تسخين الشعير المنبت، وهي المرحلة التي يتم خلالها تجفيف الشعير المُنبت.

صرح ماتياس بنز، مدير العمليات في مصنع Intermalt بأن: "تتلاءم حلول المضخات الحرارية المقدّمة من شركة GEA تمامًا مع هدفنا المتمثل في عملية إنتاج مستدامة وعملية تحسين فعالة لاستخدام الطاقة". "عمل خبراؤهم معنا عن كثب لمدة عامين تقريبًا لدراسة عملياتنا وضبط النظام والتخطيط الأمثل لموقع مصنع Intermalt. كان كل عضو في الفريق يتمتع بمعرفة كبيرة ويكرّس وقته لتصميم أفضل حل لاحتياجاتنا "

كانت Intermalt قد صممت في السابق نظام تدفئة يعتمد بشكل كامل على شعلات الغاز، لكن تحليلًا شاملًا للعمليات أجراه خبراء GEA أظهر أن نظام المضخة الحرارية سيقلل من استخدام الوقود الأحفوري وتكاليف الطاقة، مع توفير عائد جذاب على الاستثمار استنادًا إلى حسابات المشروع.

وأضاف ماتياس بنز: "لقد كان أطقم عمل التصميم والمشروع والهندسة والتركيب التابعة لشركة GEA رائعين للعمل معهم وداعمين للغاية ويتمتعون بمعرفة بشكل مذهل. لقد منحتنا حلول التبريد والمضخات الحرارية المثبتة أعلى أداء للنظام منذ اليوم الأول. أتاحت لنا الشراكة مع شركة GEA الفرصة للتفاعل عن كثب مع أطقم عمل التصميم والمشروع والهندسة والتركيب في مرحلة مبكرة، والذين كانوا جميعًا مكرّسين بالكامل لتنفيذ المشروع. وقد مكّننا ذلك من تصميم حلول عالية الجودة تتفاعل مع معداتنا لتحسين عملياتنا."

الحلول الهندسية الشاملة

حقق هذا المشروع، الذي بلغت القيمة الإجمالية لطلبه 6.75 مليون يورو، وفورات كبيرة في تكاليف التشغيل لمصانع الشعير.

قللت تكنولوجيا المضخات الحرارية من استهلاكنا للطاقة بشكل كبير. إننا نوفّر ما يقرب من 2000 طن من ثاني أكسيد الكربون سنويًا باستخدام هذه المضخات الحرارية. لقد مكنتنا هذه المضخات من العمل بطريقة مسؤولة بيئيًا، مع تزويد العملاء ببيرة عالية الجودة بأسعار تنافسية. - روبرت ويكس، المدير العام لمصنع Intermalt

- روبرت ويكس، المدير العام لـ Intermalt

سُبل المُضي قُدمًا

افتتحت Interflour جروب موقع مصنع Intermalt في عام 2017. ينتج المرفق - الذي يقع بجوار ميناء إنترفلاور كاي ميب - الشعير المملت عالي الجودة لمصانع البيرة في جنوب شرق آسيا باستخدام الشعير الذي يتم الحصول عليه من جميع أنحاء العالم. تتطلع مجموعة Interflour إلى مضاعفة المحطة من خلال إنشاء المرحلة الثانية، وذلك في الموقع المجاور للمصنع الحالي. ستكون شركة GEA جاهزة مرة أخرى لتقديم خبرتها ومعداتها وحلولها لهذه المرحلة التوسعية الجديدة. أوضح ماتياس بنز: "إن نجاح مشروعنا مع شركة GEA في الموقع الرئيسي يعني أننا بالتأكيد مهتمين بالعمل مع الشركة مرة أخرى عندما يحين الوقت لتأسيس مصنع بيرة ثاني".

حول مجموعة Interflour ومصنع Intermalt

مجموعة Interflour هي واحدة من أكبر الشركات المعالجة للحبوب في جنوب شرق آسيا. تجمع مجموعة Interflour بعضًا من أفضل مطاحن الدقيق في جنوب شرق آسيا مع 10 مطاحن تعمل في إندونيسيا وماليزيا وفيتنام والفلبين وتركيا. تتمتع مطاحن مجموعة Interflour الحديثة بسعة طحن إجمالية تزيد عن 2 مليون طن سنويًا مما يجعلها واحدة من أكبر شركات طحن الدقيق في المنطقة. يلبي مصنع Intermalt في جنوب فيتنام الطلب المتزايد على البيرة عالية الجودة والمنتجة محليًا في فيتنام وسوق جنوب شرق آسيا.