قد لا يكون معظم القراء في العالم على دراية بمجموعة تان هيب فات للمشروبات (THP)، ولكن قد يتغير هذا في السنوات القليلة القادمة. تأسست الشركة عام 1994، ونمت بسرعة لتصبح رائدةً في مجال السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG) في فيتنام، منافسةً عمالقة صناعة المشروبات في فيتنام و20 سوقًا دولية، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا وفرنسا وأستراليا واليابان وكوريا وتايوان. في عام 2012، رفضت THP عرض استحواذ بقيمة 2.5 مليار دولار من شركة متعددة الجنسيات، حيث فضلت البقاء وفيةً لرؤيتها طويلة الأجل. توجُّه THP نحو التركيز على المواد الخام المزروعة محليًا والمشروبات عالية الجودة والغنية بالعناصر الغذائية والالتزام بالاستدامة يجذب قاعدة عملاء متنامية من المستهلكين المهتمين بالصحة في جنوب شرق آسيا وخارجها. حصلت الشركة، في عام 2019، على شهادة FDA من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، الأمر الذي سمح لـ THP بتصدير مشروباتها منخفضة الحموضة إلى سوق المنتجات الموزعة في درجات الحرارة المحيطة في الولايات المتحدة.
تضم مجموعة منتجات THP ثلاثًا من العلامات التجارية الرائدة للمشروبات في فيتنام
- شاي Zero Degree الأخضر بالليمون
- شاي Dr. Thanh العشبي
- مشروب الطاقة Number One
- مشروب الصويا Number One
وجميعها مطورة مع التركيز على المكونات الطبيعية والقيمة الغذائية.
المصدر: مجموعة تان هيب فات للمشروبات (THP)
يوضح نجوين فان تو، المدير العام للتصنيع في THP: "ركزنا، منذ البداية، على فهم اتجاهات المستهلكين وأذواقهم على المستوى المحلي، مع إنتاج المشروبات التي تلبي أو تتجاوز المعايير الدولية الأكثر صرامة". "كان جزء كبير من نجاحنا حتى الآن يعود إلى شبكة شركائنا عالمية الطراز." عُقِد مؤتمر للشركاء الاستراتيجيين خلال الاحتفال THP بالذكرى الثلاثين في أكتوبر 2024، حيث اجتمع العديد من رواد الصناعة - بما في ذلك GEA وBrenntag وTakasago وSAP - لتوقيع شراكات استراتيجية شاملة مع THP تركز على البحث والتطوير وتحقيق هدف THP النبيل المتمثل في أن تصبح الشركة الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات في آسيا.
كانت شراكتنا الممتدة لـ 15 عامًا مع GEA وتكنولوجيتها الرائدة للتعقيم عاملًا رئيسيًا في قصة نمونا.
نجوين فان تو
المدير العام للتصنيع، THP
تكنولوجيا متطورة لتحقيق النمو في صناعة رئيسية
في عام 2009، أصبحت THP أول شركة فيتنامية تستثمر في التكنولوجيا المعقمة[1] مع شراء آلة التعبئة المعقمة المبتكرة ECOSpin من GEA. ومنذ ذلك الحين، قامت THP بتركيب تسعة خطوط إنتاج معقمة إضافية من GEA، مما نتج عنه نمو وتحديث صناعة المشروبات في فيتنام. وتتضمن مجموعة منتجات THP العلامات التجارية الرائدة للمشروبات في فيتنام - شاي Zero Degree الأخضر بالليمون، وشاي Dr. Thanh العشبي، ومشروب الطاقة Number One، ومشروب الصويا Number One - المطورة جميعها مع التركيز على المكونات الطبيعية والقيمة الغذائية. يشرح ماسيمو ناسيمبيني، مدير منتجات النفخ والتعبئة في قسم التعبئة والتغليف في GEA، السبب وراء التأثير الكبير الذي أحدثته الخطوط المعقمة من GEA على THP. "تتيح عملية التعبئة المعقمة للشركات المصنعة تعظيم المحتوى الغذائي والحفاظ على نقاء ولون ونكهة المشروبات الطبيعية دون الحاجة لاستخدام المواد الحافظة. يمكن تخزين المنتجات النهائية في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 18 شهرًا دون تبريد، مما يسمح بالتوزيع في درجة حرارة الغرفة - وبالتالي التخلص من الحاجة للمواد الحافظة." كما يمكن لخطوط الإنتاج المعقمة الخاصة بـ GEA التعامل مع عدد من المشروبات المختلفة باستخدام منصة واحدة. "هذه التكنولوجيا مصممة لمساعدة المنتجين على زيادة إنتاجهم وتوزيعهم - والاستفادة من السوق المتنامية للمشروبات الحساسة الموجهة للمستهلكين المتزايدين المهتمين بالصحة"، يقول ناسيمبيني.
تتيح خطوط الإنتاج المعقمة من GEA للشركات المصنعة زيادة الإنتاج والتوزيع والاستفادة من السوق المتنامية للمشروبات الحساسة الصحية.
النظافة تعني مراعاة البيئة
الاستثمارات المستقبلية لـ THP في تكنولوجيا الإنتاج أيضًا مكّنت الشركة من تحقيق تقدم كبير في خفض استخدام الماء والطاقة والبلاستيك في عملياتها. "يشكل العمل مع GEA جزءًا كبيرًا من شراكتنا لتحسين الأداء بشكل مستمر من حيث القدرة الإنتاجية والجودة والاستدامة. التزام GEA بمواصلة تطوير حلولها المعقمة أتاح لـ THP البقاء على قمة الصناعة"، يقول نجوين.
"آلاتنا دائمة التطور"، يوضح ناسيمبيني، الذي يسلط الضوء على بعض التحسينات التي أجرتها GEA على مر السنين لمساعدة THP في تحقيق أهدافها المتعلقة بالاستدامة. "تعمل الآلات الأحدث على تقليل الوقت المطلوب لدورات التنظيف والتعقيم بنحو 50% مقارنةً بالنماذج الأولى. ويستطيع مدراء الإنتاج الآن الاعتماد على 220 ساعة من الإنتاج المستمر في ظروف معقمة دون تنظيف وتعقيم وسيط، وهي فترة تزيد عن 50% من النماذج الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يقلل أحدث تصميم خاص بنا لفوهة الشطف بشكل كبير من مقدار الماء المطلوب لشطف الزجاجات بعد التعقيم، ولا تحتاج الآلات الأحدث إلى التركيب في غرفة نظيفة مزودة بتهوية قسرية، وهو ما يتطلب الكثير من الموارد." أحدث المنصات، بما في ذلك Aseptic Filling Bloc ECOSpin2 Zero، حاصلة على علامة AddBetter من GEA للحلول الموفرة للموارد. يقول ناسيمبيني: "تستفيد THP بشكل مباشر من هذه المكاسب في الكفاءة، حيث تستعيد مرافقها أثناء الإنتاج لتقليل استخدام الكهرباء والماء، وخفض تأثيرها البيئي الإجمالي". حتى الآن، نجحت THP في خفض استهلاك الماء بنسبة تصل إلى 91%، وحققت استهلاك طاقة أقل بنسبة 31% في التعبئة. كما خفضّت أيضًا وزن زجاجاتها بنسبة 50%، مما يحد من كمية البلاستيك المستخدمة في عملية الإنتاج ويقلل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لكل زجاجة بنسبة 20%.
وبما أن فيتنام من بين البلدان التي تعهدت بتحقيق صافي انبعاثات صفري بحلول عام 2050، فقد تبنت THP نهج الاقتصاد الدائري للحد تدريجيًا من استخدام الموارد وانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. وتظل THP اليوم أكبر منتج ومعبئ للمشروبات الصحية في فيتنام، وتتطلع إلى المستقبل، مع أهداف طموحة بالنمو في الإيرادات والاستدامة. وكجزء من شراكتها الاستراتيجية الشاملة الموقعة حديثًا مع GEA (أكتوبر 2024)، تهدف THP إلى الاستمرار في الاستفادة من تكنولوجيا GEA المعقمة للحد من استخدام البلاستيك الخام بشكل أكبر، وزيادة استخدام مادة البولي إيثيلين تيرفثالات المعاد تدويرها، ومواصلة خفض استخدام الموارد الطبيعية بشكل عام. يقول نجوين: "هدفنا هو تحقيق الإنتاج الأخضر - من اختيار التكنولوجيا الرائدة الصديقة للبيئة، إلى العمليات التي تقلل من استخدام الموارد الطبيعية، بما في ذلك خفض استهلاك الطاقة واستخدام الماء". "ونؤمن أن العمل مع GEA سوف يسمح لنا بتحقيق هذا."
هدفنا هو تحقيق الإنتاج الأخضر - من اختيار التكنولوجيا الرائدة الصديقة للبيئة، إلى العمليات التي تقلل من استخدام الموارد الطبيعية، بما في ذلك خفض استهلاك الطاقة واستخدام الماء. نؤمن أن العمل مع GEA سوف يسمح لنا بتحقيق هذا.
نجوين فان تو
المدير العام للتصنيع، THP
المصادر
