最新の GEA デカンタ ecoforce シリーズは、低エネルギー消費量と相まって、最適化されたボウルの回転速度によって実現される最高性能を提供します。高トルクの GEA 加重駆動は、可能な限り最高の動作を保証する最適な作動速度を確実に提供します。実際に必要とされる電力のみがモーターに供給されます。これは駆動部が極めてエネルギー効率的に動作することを意味します。
GEA デカンタの GEA ギヤボックス:ecoforce シリーズのギヤボックスは、それぞれのデカンタ設計構成に最適に適合させる必要があるため、自社の製造設備で製造されています。本シリーズでの統合には、デカンタのサイズとモデルによって分類された3 つのギアボックスタイプに加えて、合計で 7 つのギアボックスサイズが利用可能です。
これらのデカンタは、一貫して連続運転と最大の可用性を目的として設計されています。
そのため、ギアボックスは本機から取り出され、外部に配置されています。これによって、ギアボックスが製品温度の影響を簡単に受けないだけでなく、サービス技術者が非常に迅速にアクセスできるようになりました。これは、定期的な保守を必要とするデカンタの領域すべてに適用するので、本機を迅速に使用可能な状態に戻すことができます。
GEA ecoforce デカンタは、微生物感受性が高い製品に対応する卓越した製品とプロセスの安全性を確保するために、異なるレベルの衛生設計で提供可能です。
この特殊設計は、衛生的で再現性のある方式で最高水準の食品の加工と製造を保証し、
消費者の包括的なプロセスを保証するため、完全な CIP 能力と再現性のある洗浄を介して製品の安全性を保証可能
当社は、お客様の衛生要件に応じて異なるレベルの衛生基準を提供することができます。お客様は、製品プロファイルの個々の要件に基づいて、「Standard (標準)」、「Comfort (快適)」、および「Advanced (上級)」バージョンのいずれかを選択できます。「Advanced (上級)」バージョンは、EHEDG および 3A ガイドラインに基づく衛生設計を提供します。
これらのバージョンは以下の観点で異なります:
このロータは、溝を使用する必要がなく、製品および CIP との接触部表面がデカンタの最高の衛生基準で Ra < 0.8 μmの粗さを有することによって特徴づけられる
他の食品産業のお客様は、ヨーロッパの一部の酪農家で使用されている GEA ecoforceシリーズの酪農用デカンターの参照情報から恩恵を受けることができ、特定の衛生要件に対応して最適に設計されたデカンターを選択することができます。
規定のスプレーノズルの配置
MCE タイプ:
ecoforce タイプ:
MCE タイプ:
ecoforce タイプ:
注目
GEA は、多用途ソフトチーズおよびヨーグルト用途のために、柔軟性の高い遠心分離機を開発しました。
脂肪含有量 8 ~ 12% の高脂肪牛乳からダブルクリームフレッシュチーズを製造するために使用されます。平ベルトを介してクラッチのない周波数制御三相 AC モーターによって駆動されます。
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
現在の旅行制限、非常にきついスケジュール、またはその他の緊急の理由により、お客様の遠心分離機/油清浄機のFAT(工場受入試験)を現場で行うことは可能でしょうか?お客様は通常、ビジネスプロセスをさらにデジタル化し、費用と時間を持続的に削減する方法を探していますか?ここでも、当社はお客様が慣れ親しんでいるプロ品質を提供するお客様の味方であり、完全に包括的なデジタルFATをお客様にご提供しています。
世界中に17カ所の認定修理工場ネットワークを持つGEAのサービスエキスパートが、機器保守、サポート、予備品でお客様をサポートします。
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。