当社は、高度に分散可能な「インスタント」凝集/造粒粉末を製造するための乳化、噴霧乾燥、凝集を組み合わせた完全な配合システムを供給することができます。さらに、GEA は 油含有量が非常に高い製品に対しては、困難な製品に対処することを目的として設計された FILTERMAT® 技術をお勧めしています。
混合は、乳製品以外のクリームの一貫性と品質に基本的に影響を与える重要なユニットプロセスです。安定して一貫性のあるエマルジョンの場合、当社の BATCH FORMULA® 混合機は油脂粒子径を縮小するのに役立ち、当社の統合型工程管理システムは重要なパラメータを監視して製品仕様が確実に達成されることを保証することによって、製品の完全性を確保します。
固形製品であるか液体製品であるかにかかわらず、すべての GEA 食品加工技術は厳しい衛生基準、食品安全基準、品質基準を満たすように工学的に設計されています。
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GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
時には、多用途性が必要な場合もあります。新しい食品コンセプトを打ち出したい、高付加価値製品を小ロットで生産したい、あるいは製品の種類が多く、頻繁に製品を変更する必要がある場合、標準的な乾燥機では対応できないかもしれません。そのため、GEA の多目的噴霧乾燥機は、現在だけでなく将来にも柔軟に対応できるように設計されています。
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。