Descripción
GEA TempuDipper
The GEA TempuDipper is a cost efficient tempura applicator, with a proven and simple design. Handles a wide range of product types and sizes. Allows direct transfer of product into the fryer. Ensures even coverage and efficient tempura usage..
GEA TempuDipper
Principio operativo
Una cinta transportadora sumerge el producto mediante una cinta ajustable superior para garantizar que esté completamente inmerso en tempura o masa de rebozar. La velocidad de la cinta transportadora puede ajustarse manualmente. La cantidad correcta de tempura o masa para la capa inferior puede ajustarse con una
agarradera regulable. Un soplador estándar elimina con aire el exceso de tempura o masa en la parte superior del producto.
• La velocidad de la cinta transportadora puede ajustarse manualmente.
• El producto se empapa completamente en tempura o masa para rebozar.
• La capa inferior puede ajustarse con una agarradera regulable.
• El soplador elimina el exceso de tempura o masa.
Rendimiento
Manipula una amplia gama de tipos y tamaños de productos. Garantiza una cobertura uniforme y un uso eficiente de la masa. Permite la transferencia directa del producto a la freidora. Diseño probado y sencillo.
• Manipula una amplia gama de tipos y tamaños de productos.
• Garantiza una cobertura uniforme y un uso eficiente de la masa.
• Permite la transferencia directa del producto a la freidora.
• Diseño probado y sencillo.
Calidad homogénea de la cobertura
Calidad de la salida
Calidad homogénea de la cobertura Permite la transferencia directa del producto a la freidora.
• Calidad homogénea de la cobertura
• Permite la transferencia directa del producto a la freidora.
Higiene
• Buena accesibilidad al interior para limpieza
Controles
Caja de control eléctrica con pulsadores. Ajuste desde el exterior de la máquina.
• Pulsadores.
• Ajuste desde el exterior de la máquina.
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