Bierstabilisierung für höchste Ansprüche ECO-FLASH™ Kurzzeiterhitzungsanlage

Risikofreie Qualität durch Kurzzeiterhitzung

Mit unseren flexiblen modularen ECO-FLASH™ Systemen sind wir der ideale Partner für Brauereien, wenn es um höchste Ansprüche bei der Bierstabilisierung geht. GEA hat die mikrobiologische Stabilisierung durch Kurzzeiterhitzung in sicherer und kosteneffizienter Methode entwickelt, um eine kompromisslose Qualität zu gewährleisten. Dank des Rückgewinnungs-Designs können bis zu 96 % des Hitzeeintrags wieder zurück gewonnen werden. Dies macht die Kurzzeiterhitzung zur kosteneffektivsten Wärmebehandlungsmethode der heutigen Zeit.

Qualitätsfaktoren im Fokus

ECO-FLASH™ Kurzzeiterhitzungsanlage

Mit unseren flexiblen modularen ECO-FLASH™ Systemen sind wir der ideale Partner für Brauereien, wenn es um höchste Ansprüche bei der Bierstabilisierung geht. GEA Brewery Systems hat die mikrobiologische Stabilisierung durch Kurzzeiterhitzung in sicherer und kosteneffizienter Methode entwickelt, um eine kompromisslose Qualität zu gewährleisten. Dank des Rückgewinnungs-Designs können bis zu 96 % des Hitzeeintrags wieder zurück gewonnen werden. Dies macht die Kurzzeiterhitzung zur kosteneffektivsten Wärmebehandlungsmethode der heutigen Zeit.

Das ECO-FLASH™ System ist in fünf Größen und mit zwei Automatisierungsniveaus verfügbar - und auf Anfrage auch in modularem Design für eine künftige Erweiterung.

Mögliche Optionen

  • Vollautomatische Überwachung des positiven Druckgradienten
  • Vollautomatische Steuerung des CO2-Drucks im Puffertank
  • Druckregelung der Pasteurisation
  • Wärmerückgewinnungsrate bis zu 96 %
  • Wärmeisolierter Puffertank

Größe                      Kapazitätsbereich
DN 25/40 20 hl/h bis 80 hl/h
DN 50 80 hl/h bis 150 hl/h
DN 65 > 150 hl/h bis 250 hl/h
DN 80 > 250 hl/h bis 370 hl/h
DN 100 > 370 hl/h bis 600 hl/h

 

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