A tecnologia de vácuo é usada extensamente nas indústrias químicas, farmacêuticas, de alimentos e refinaria de óleo e também para remover gases dissolvidos da água e outros líquidos. Quando os processos industriais usam o vapor do produto em vez de vapor vivo, a GEA oferece sistemas completamente fechados com eficiência ecológica e econômica.
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As bombas de vácuo a jato multiestágios são usadas para produzir vácuo em evaporadores, secadores, em plantas de destilação, retificação, liofilização, poli-condensação, desgaseificação, desodorização, etc.

O princípio básico das bombas a jato consiste em jatos de líquido ou gás ser emitidos por um bocal em alta velocidade incorporando e acelerando o líquido, gás ou matéria sólida circundante.

Os sistemas de vácuo com ejetores acionados por vapor de produto se baseiam na tecnologia de ejetores e são usados frequentemente se o vapor do produto for usado como meio motriz para o ejetor ou se for essencial que nenhuma água entre no sistema.

Os ejetores de fluxo variável se baseiam na tecnologia comprovada da bomba a jato da GEA e são usados com frequência para recuperação de calor.
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.