Fase Densa
Os sistemas de transporte a vácuo de fase densa usam bombas de vácuo de alta capacidade (até 99% de vácuo) para transportar materiais de uma tremonha de alimentação ou silo para um tanque de recepção ou tremonha a vácuo onde o ar e o produto são separados por um filtro.
Os sistemas geralmente operam em bateladas, como segue:
Válvulas e sensores são usados em todo o processo para controlar o vácuo aplicado, as configurações de fluidização do produto e as velocidades do sistema para garantir o transporte do produto sem problemas.
O transporte a vácuo de fase densa é particularmente adequado para transportar materiais de alta capacidade em distâncias curtas a médias, de várias fontes para um ou vários destinos. As baixas velocidades e o vácuo o tornam ideal para aplicações alimentícias, lácteas e farmacêuticas envolvendo aglomerados friáveis ou frágeis.
| Taxas de Transporte: | < 20 toneladas/h. |
| Distâncias de Transporte: | até 100 m |
| Movimentador de ar: | bomba de vácuo (palheta seca, óleo ou água selada) |
| Pressão de Operação: | <99% de vácuo |
| Taxas de Ar: | média |
OBS: Todos os valores são aproximados: entre em contato com a GEA para obter orientação sobre como transportar seu produto.
Para otimizar o sistema, várias técnicas podem ser usadas e estão disponíveis opções adicionais para aplicações especializadas:


Os sistemas de transporte de pressão de fase densa usam ar comprimido para empurrar materiais de um sistema de single-pot ou twin-pot através de uma tubulação até um destino onde o ar e o produto são separados.

Os sistemas de transporte a vácuo de fase magra (lean-phase) ou diluída geralmente usam exaustores de deslocamento positivo para fornecer um vácuo (até 50%) para transportar materiais através de uma tubulação para o tanque receptor onde o ar e o produto são filtrados e separados. Também estão disponíveis sistemas baseados em ventiladores de menor...

Os sistemas de transporte a pressão de fase magra (lean-phase) ou diluída usam sopradores de deslocamento positivo - distribuindo ar até 1 Barg - para transportar materiais através de uma tubulação para destino onde o ar e o produto são separados por um filtro.
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
Graças a uma nova unidade de fabricação, o SmartParc, os processadores de alimentos do Reino Unido estão reduzindo seus custos operacionais e suas emissões. Com a tecnologia de aquecimento e resfriamento da GEA em seu núcleo, esse modelo de produção colaborativa demonstra como a inovação está acelerando as ambições de net-zero do setor.
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.