Os salgadinhos em forma de bastão são populares no mercado global de salgadinhos, apreciados por seu formato uniforme, textura crocante e versatilidade no que diz respeito aos sabores. A produção eficiente e consistente desses lanches requer tecnologias de processamento avançadas, projetadas para uma extrusão e um corte precisos.
As tecnologias avançadas da GEA foram projetadas para oferecer precisão e confiabilidade excepcionais, garantindo dimensões consistentes dos produtos e textura uniforme, mesmo em altas velocidades de produção.
Bastões cortados em pedaços de várias formas.
Desde lascas em formato de rosto até lascas redondas, é possível obter diversos formatos sem interromper o ciclo de produção.
Conformação - Insertos de fluxo ajustável.
No novo sistema, a matriz é equipada com inovadores insertos de fluxo ajustável, concebidos como uma solução flexível e integrada, permitindo a configuração precisa dos perfis de fluxo internos, ao mesmo tempo em que garantem acesso rápido e operação estável em processos de extrusão contínua.
Corte - Cortador de barras GEA.
Principais recursos.
- Produção simultânea de múltiplas formas: é possível produzir diferentes geometrias de pellets ao mesmo tempo por meio de componentes internos configuráveis.
- Ajuste de fluxo em tempo real: os perfis de fluxo individuais podem ser ajustados com precisão durante a operação para manter a conformação e a produtividade consistentes.
- Manuseio de inclusões sem entupimentos: o design sem filtro permite o processamento de receitas com pequenas inclusões sem obstruir o fluxo.
- Espessura uniforme do fio: a distribuição controlada do fluxo garante fios homogêneos e um corte consistente na saída.
- Fluxo de produtos estável e consistente: uma gestão aprimorada do fluxo ajuda a reduzir o desperdício e a manter tolerâncias dimensionais rigorosas.
Inserções personalizáveis.
Insights da GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta
Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.
Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos
Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.
