Bloco de compressão VHP do homogeneizador
O NiSoCLEAN 2.0 é a nova versão do bloco de compressão para homogeneizadores e bombas de alta pressão, especificamente concebido para o mais alto design higiênico em homogeneização.
A mecânica inovadora do bloco de compressão NiSoCLEAN, projetado de acordo com as melhores normas higiênicas, permite que o produto flua continuamente, reduzindo as passagens desgastantes de cisalhamento e facilitando a alimentação do fluido na válvula com a consequente otimização de todo o processo de homogeneização. Esta nova versão melhora ainda o design da cabeça de compressão, trazendo alguns benefícios importantes para a agilização do processo durante os procedimentos de limpeza. Composto por um menor número de componentes, com variação de seções reduzida e mais suave que diminui a variação da velocidade de fluxo do produto, este novo bloco de compressão reduz o TCO e também a tensão no produto.
Finalmente, a configuração especial desta cabeça permite uma economia considerável de água e energia durante as atividades do processo. As características distintivas que definem esta cabeça de compressão tornam-na particularmente adequada para o processamento de alimentos probióticos que contêm fibras e partes sólidas, comida para bebês, molhos viscosos e alimentos ricos em proteínas.


Você pode ficar surpreso com a quantidade de produtos que precisam de homogeneização em seu processo de fabricação para torná-los mais compatíveis com o seu dia a dia. A estabilização e uma vida útil mais longa sempre estiveram entre as maiores prioridades em muitas e variadas indústrias de processamento, mas, especialmente hoje em dia, como os estilos de vida continuam mudando rapidamente, eles estão se tornando cada vez mais valorizados.

O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.