Extrusora de cozimento GEA
A extrusora mais rápida já construída no mundo: uma solução de alto desempenho e totalmente personalizável, projetada para a produção precisa e em alta velocidade de uma ampla variedade de produtos de panificação.
A nova extrusora GEA Bake estabelece um novo padrão para a produção industrial de alta velocidade, oferecendo flexibilidade excepcional para uma ampla gama de aplicações de panificação, com velocidades de corte por fio de até 350 golpes por minuto. Combina desempenho incomparável, maior facilidade de uso e um design higiênico para aumentar a produtividade e a qualidade do produto. Seja utilizada como máquina autônoma ou conectada a um forno, esta extrusora foi projetada para atender às exigências de operações de alto volume com precisão e eficiência.
A solução ideal para todas as necessidades
A extrusora GEA Bake oferece versatilidade para diversas aplicações: Produtos cortados por fio, coextrudados, recheados, extrudados em linha contínua e similares. Com recursos avançados, como o sistema de corte por fio redesenhado, motores sem escovas e blocos de enchimento personalizáveis, esta extrusora garante alta produtividade, mantendo a mais alta qualidade do produto.
Desempenho superior com máxima flexibilidade
A extrusora GEA Bake oferece maior produtividade, maior precisão e facilidade de manutenção, garantindo resultados consistentes em ambientes de produção de alta velocidade.
Os principais benefícios incluem:
- Maior produtividade: O sistema de corte por fio totalmente redesenhado suporta uma largura máxima de trabalho de 1.700 mm, atingindo até 350 golpes por minuto no corte por fio e 130 biscoitos por minuto no corte encapsulado, estabelecendo um novo padrão no setor.
- Precisão: Motores sem escovas para melhor controle de velocidade, precisão e consistência do produto.
- Sistemas de enchimento personalizáveis: Bombas de lóbulos opcionais para uma melhor aeração e maior precisão na massa.
- Aplicações versáteis: Ideal para biscoitos cortados com fio, coextrudados, recheados e produtos extrudados em linha contínua.
- Segurança: barreiras fotoelétricas para garantir a segurança das operações
- Fácil manutenção e limpeza: Componentes de fácil acesso para verificações rápidas e manutenção preventiva. Tampa aberta para facilitar o acesso.
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Insights da GEA
Engarrafando os benefícios: a engenharia por trás das bebidas funcionais
À medida que a demanda dos consumidores por bebidas de última geração que promovam a saúde e o bem-estar continua a evoluir e crescer, a GEA ajuda os fabricantes a lançar novos produtos no mercado com segurança, eficiência e em grande escala.
Innovating for impact: criando melhores soluções para os clientes
Há a exigência de que a produção industrial utilize menos recursos, se torne mais eficiente e mantenha os equipamentos produtivos por mais tempo. Na GEA, isso está mudando a forma como a inovação ocorre: engenharia, conhecimento do cliente, expertise digital e serviços se unem em um estágio mais precoce – quando ainda é possível moldar a essência de uma solução.
