GEA vaculiq Vacuum Spiral Filter
Extração com qualidade de sucos de frutas e vegetais à vácuo
Esse processo de extração patenteado usando vácuo agora está disponível na GEA e oferece uma qualidade de produto final quase inigualável. O sistema Vaculiq da GEA foiprojetado como uma unidade compacta móvel com uma exigência mínima de espaço. Pode ser limpo com o mínimo impacto manual.
A extração de suco à vácuo é um processo de prensagem muito suave que evita a oxidação das frutas e do suco
Os compostos valiosos, comometabólitos secundários das plantas, vitaminas, polifenóis etc.são protegidos, permitindo a retenção do sabor fresco.
O Vaculiq da GEA permite altos rendimentos de até 80% e pode ser usado para quase todos os tipos de frutas com adaptação mínima. A solução com sistema montado móvel pode ser usada em qualquer local e é adequada para aplicações alimentícias, como sucos, mostarda, nutrição de bebês.
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Fabricação de sucos a vácuo
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Produtos de Serviço
Rede Internacional de Reparos para Centrífugas da GEA
Reparos corretivos para seus separadores e decantadores da GEA
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA marine Upgrade Kit for separators
Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.
Insights da GEA
Mudanças nas embalagens de alimentos: 4 tendências
A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.
Armazenamento de frutas na Betko: Controle desde o pico da colheita até a distribuição global
Dos pomares do Cabo às prateleiras de lojas em 40 países, a empresa sul-africana de armazenamento Betko construiu seu negócio com base no frescor, no timing e na confiabilidade. Com a tecnologia de refrigeração em atmosfera controlada da GEA, a empresa agora pode conservar maçãs e peras por até 14 meses e reduzir o consumo de energia em 20%, graças a uma parceria de mais de 30 anos que está no centro de tudo isso.
